自貢網(wǎng)訊 近日，貢井區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)某餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，在該單位食品操作區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)7個(gè)超過保質(zhì)期的食品。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人未履行食品安全管理制度，將上述過期食品用于菜品制售。
根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第五款規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，貨值金額不足1萬(wàn)元的，處5萬(wàn)-10萬(wàn)元罰款，并沒收沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑。據(jù)此，貢井區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)該餐飲單位作出了沒收違法經(jīng)營(yíng)的食品、沒收違法所得69元、并處罰款55000元的行政處罰。而此張罰單，也是新修訂《食品安全法》實(shí)施以來(lái)，我市食藥監(jiān)管部門針對(duì)餐飲服務(wù)單位的違法行為開出的最高額罰單。
近日，該餐飲服務(wù)單位已全部履行了處罰決定。
