鄧崛峰本報(bào)記者張振中楊娟
剛接到2000公斤的蔬菜訂單，8月3日凌晨6時(shí)許，在湖南省級(jí)貧困村——新寧縣回龍寺鎮(zhèn)周家?guī)X村，駐村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)賀良趕了個(gè)大早，組織村民到村里的蔬菜基地采摘茄子和辣椒。
當(dāng)天下午2時(shí)許，300公里之外的省會(huì)長(zhǎng)沙，長(zhǎng)沙理工大學(xué)交通學(xué)院蜂巢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人袁微接到了這批高山生態(tài)蔬菜，在這幫學(xué)生創(chuàng)客的特色銷售下，不到兩個(gè)小時(shí)，新鮮蔬菜就銷售一空。
讓人詫異的是，貧困村的這批蔬菜并不是直接“簽進(jìn)”了扶貧結(jié)對(duì)單位——長(zhǎng)沙理工大學(xué)的學(xué)校食堂，而是主要通過(guò)“極速鮮”電商平臺(tái)直接派送給高校及其周邊社區(qū)消費(fèi)者。
長(zhǎng)沙理工大學(xué)黨委書記付宏淵認(rèn)為：“高校精準(zhǔn)扶貧，給錢給物‘直扶’不如獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策‘智扶’，要利用高教優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮師生智慧，培育和撬動(dòng)供需雙方的市場(chǎng)需求，真正讓需求側(cè)與供給側(cè)無(wú)縫對(duì)接。就像賣菜一樣，我們不搞拉郎配，不強(qiáng)行要求學(xué)校食堂與貧困村簽約，而是找準(zhǔn)營(yíng)銷賣點(diǎn)，讓農(nóng)場(chǎng)服務(wù)社區(qū)。”
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規(guī)劃由虛到實(shí)匯聚學(xué)科資源，精心打造美麗鄉(xiāng)村
“原來(lái)一年種地的錢還趕不上今天一天賣菜的收入。”周前財(cái)?shù)母锌从沉藢?shí)情：周家?guī)X村地處湖南婁邵干旱東走廊，以前因?yàn)楦珊?，種植缺水灌溉，村民就連蔬菜和大米都要從外面購(gòu)買。
“缺水竟缺到三牛耕田的地步。”2015年春耕，剛到村不久的賀良看到三頭牛同時(shí)在耕一小丘田。向農(nóng)戶打聽后才明白，因?yàn)橥翆犹?，又是沙土，田里的水轉(zhuǎn)眼間就沒了，只得借著“牛”勁把地踩實(shí)踩緊，讓水漏慢一點(diǎn)。
“村里最缺的是灌溉水，僅有7口山塘，6000多米毛渠，但年久失修，且水程很遠(yuǎn)，嚴(yán)重滲漏，哪怕碗口粗的水流也流不進(jìn)田地。”周家?guī)X村村支書周前雄告訴賀良。
由于地勢(shì)高，村里不僅僅水下不了地，還面臨車上不了山的問(wèn)題。從山下到山上只有一條狹窄的盤山路，山貨出村、小孩上學(xué)極為不便。
“我們要建設(shè)的不僅是‘脫衣?lián)Q帽’之后的新農(nóng)村，而且要是‘脫胎換骨’之后的美麗鄉(xiāng)村。”賀良認(rèn)為，扶貧要有章法，不能東一錘子西一榔頭，必須要規(guī)劃先行，系統(tǒng)推進(jìn)。
根據(jù)周家?guī)X村的實(shí)情和學(xué)校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)沙理工大學(xué)派出了專家?guī)ш?duì)、學(xué)生參與的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施綜合扶貧實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
“第一步要把山塘和水渠硬化，后續(xù)可借助山塘和田地的自然落差，用自流式的滴灌方法灌溉農(nóng)田。”“五小”水利調(diào)研實(shí)踐隊(duì)為村里把脈后提出方案。
交通、土建學(xué)院學(xué)生則一手設(shè)計(jì)了周家?guī)X村新農(nóng)村規(guī)劃方案：高山蔬果產(chǎn)業(yè)區(qū)、鄉(xiāng)村旅游區(qū)、村民居住區(qū)等藍(lán)圖躍然紙上。為了讓美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃更加精準(zhǔn)，長(zhǎng)沙理工大學(xué)校企——湖南盈方科技有限公司董事長(zhǎng)段少騰主動(dòng)請(qǐng)纓，利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)，兩次派出無(wú)人機(jī)團(tuán)隊(duì)前往回龍寺鎮(zhèn)，高精度、全方位勘測(cè)地形地貌。
各類學(xué)科資源在周家?guī)X村匯聚。如今，3000多米水渠、一口山塘已修繕，4公里長(zhǎng)的村道正由窄擴(kuò)寬，通組公路馬上新建，而隨著農(nóng)網(wǎng)低電壓改造、環(huán)境綜合治理、危房改造等項(xiàng)目均立項(xiàng)推進(jìn)，村民離實(shí)現(xiàn)脫貧致富、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的夢(mèng)想越來(lái)越近。
“原來(lái)有人認(rèn)為高校扶貧是口號(hào)多、理論多，但我們從長(zhǎng)沙理工大學(xué)駐村扶貧工作隊(duì)的實(shí)踐中看到了他們是真正在避虛功做實(shí)事，因地制宜，實(shí)事求是。比如說(shuō)，學(xué)校擬定的《周家?guī)X村農(nóng)田灌溉項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)書》非常專業(yè)、管用，獲得我們當(dāng)?shù)啬酥潦〖?jí)水利部門的認(rèn)可。”新寧縣委常委、副縣長(zhǎng)楊文國(guó)評(píng)價(jià)。
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產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有專業(yè)培訓(xùn)農(nóng)戶，發(fā)展高山生態(tài)果蔬
8月，正是新寧一年中最為干旱的季節(jié)，持續(xù)十幾天高溫后，果蔬種植園內(nèi)，卻絲毫不見干旱跡象。因?yàn)榛貜乃?，澆灌?70畝高山果蔬基地。
“這條渠滋養(yǎng)了周家?guī)X村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。”周前雄介紹，周家?guī)X村地處高寒地區(qū)，平均海拔621米，一半以上面積是生態(tài)公益林，加之水利設(shè)施薄弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幾乎是“零”基礎(chǔ)。
“沒有產(chǎn)業(yè)依托，扶貧就是空殼子，而盲目發(fā)展產(chǎn)業(yè)，扶貧就可能成為花架子。”賀良說(shuō)，在產(chǎn)業(yè)選擇上，工作隊(duì)首先尋求一個(gè)“穩(wěn)”字，即根據(jù)村里的水土情況和村民的種植意向確定項(xiàng)目，并且充分考慮產(chǎn)業(yè)對(duì)貧困戶的帶動(dòng)效應(yīng)。
村里土地適合種植什么？作為長(zhǎng)沙理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院的土肥專家，郭兆武老師自告奮勇承攬了這一任務(wù)，他帶領(lǐng)師生到村里現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。通過(guò)對(duì)土壤生物的發(fā)現(xiàn)和測(cè)試表明，周家?guī)X村的土質(zhì)為酸性土壤，且無(wú)污染，非常適宜發(fā)展高山生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)。
2015年，村里注冊(cè)了第一家合作社——新寧縣周家?guī)X石峰種植專業(yè)合作社，建立了120畝高山葡萄基地、50畝高山有機(jī)蔬菜基地，吸引75戶農(nóng)戶入股，其中貧困戶45戶。
然而，在滿心的期待中，第一批撒下去的辣椒種子卻沒有出芽。郭兆武現(xiàn)場(chǎng)“診斷”后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是農(nóng)戶施肥過(guò)多，把苗子給“燒”壞了。“作物和人一樣，不能暴飲暴食，要按需施肥。”郭兆武立即組織農(nóng)戶參加培訓(xùn)，向大家傳授蔬菜種植技術(shù)。
“產(chǎn)業(yè)起步后，不少貧困戶在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收，徹底從過(guò)去‘等靠要、慵懶散’中解脫出來(lái)。”新寧縣扶貧辦主任羅臻榮說(shuō)，現(xiàn)在有一半農(nóng)民返鄉(xiāng)回來(lái)創(chuàng)業(yè)。
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營(yíng)銷從舊到新學(xué)生創(chuàng)意，精準(zhǔn)對(duì)接城市社區(qū)
生產(chǎn)做實(shí)了，銷售該如何精準(zhǔn)跟進(jìn)？三四年前，也有一些農(nóng)戶種植了一些果蔬，但大多是肩挑背馱到縣城或景區(qū)去零散銷賣。近兩年，駐村扶貧工作隊(duì)為周家?guī)X村發(fā)展了50余畝高山純天然蔬菜和120余畝高山有機(jī)葡萄，怎樣開辟新的營(yíng)銷渠道最為關(guān)鍵。是與學(xué)校食堂簽下“一錘子”買賣？還是按照市場(chǎng)需求，利用現(xiàn)代物流和電商平臺(tái)直送城市社區(qū)消費(fèi)者？蜂巢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)忙著出主意，搭平臺(tái)。
“村民一開始更傾向于前者，而我們經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，高校及周邊社區(qū)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的生態(tài)果蔬需求更旺盛，這能讓蔬菜提升價(jià)值。”袁微告訴記者，蜂巢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不斷地給村民“洗腦”“補(bǔ)課”，一定要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，打通平臺(tái)，撬動(dòng)城市消費(fèi)者的需求。今年暑假，該團(tuán)隊(duì)在湖南郵政EMS支持下，利用“極速鮮”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)天即可上餐桌的高效率，創(chuàng)新了CSA(農(nóng)場(chǎng)服務(wù)社區(qū))的內(nèi)涵，有效地將城市“菜籃子”工程與精準(zhǔn)扶貧結(jié)合起來(lái)。
扶貧工作隊(duì)引進(jìn)的巨峰葡萄將于今年10月錯(cuò)鋒上市。盡管離葡萄銷售還有一段時(shí)間，長(zhǎng)沙理工大學(xué)校設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院“藝力量”三下鄉(xiāng)志愿服務(wù)隊(duì)就已張羅著給葡萄“提顏值”了。9名師生利用暑假，奔赴周家?guī)X村，為村里的“石峰葡萄”進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，希望通過(guò)精美包裝幫助葡萄提升價(jià)值。
曹雷是這次包裝設(shè)計(jì)的負(fù)責(zé)人，聽了鄉(xiāng)親們的意見后，二話不說(shuō)就背著畫板前往葡萄園采風(fēng)找靈感，用了近兩個(gè)小時(shí)現(xiàn)場(chǎng)作畫，將設(shè)計(jì)惟妙惟肖地勾畫了出來(lái)。
“這個(gè)設(shè)計(jì)好，讓消費(fèi)者一看就知道這是我們周家?guī)X村的葡萄，外頭好看，里頭好呷。”周前財(cái)?shù)臉銓?shí)語(yǔ)言道出村民的心里話：正是這樣一支比給錢給物更加給力的扶貧工作隊(duì)，為葡萄提高了“顏值”，為蔬菜提高了價(jià)值，為老百姓的生活實(shí)現(xiàn)了升值。
