日前，廈門市市場監(jiān)督管理局下發(fā)《關于加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》。
目前我市共有大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場7家。市場監(jiān)管部門依托“廈門市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”，由批發(fā)市場入手進行食品檢驗、申報臺賬和打印上市憑證隨貨通行。
此外，《通知》要求市場開辦單位與場內(nèi)銷售者簽訂食品質(zhì)量安全協(xié)議，且必須增加“入場銷售者無條件服從市場開辦單位檢測和銷毀工作要求”的條款；還應設置專門的銷毀區(qū)域。
