近日新京報(bào)報(bào)道了百度美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)部分餐廳存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件臟亂等問(wèn)題,北京食藥監(jiān)部門(mén)隨后進(jìn)行了連續(xù)的執(zhí)法檢查和整治。
針對(duì)南三環(huán)東路旁的宋莊路往南的路段,今日上午10時(shí)許,北京食藥監(jiān)局再次出動(dòng)執(zhí)法人員,現(xiàn)場(chǎng)檢查了近日通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)可能存在問(wèn)題的8家餐廳,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查和取證,查處了其中5家無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐廳,現(xiàn)場(chǎng)要求其停業(yè)。記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到,這5家無(wú)證餐廳均同時(shí)入駐了美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)、餓了么三大訂餐平臺(tái)。
其中一家名叫“正義煎餅隊(duì)長(zhǎng)”的餐廳內(nèi),餐桌均貼有“本家已加盟百度外賣(mài)”和“美團(tuán)外賣(mài)網(wǎng)上訂餐”的標(biāo)識(shí),后門(mén)入門(mén)處有明顯的“餓了么”標(biāo)簽。在餐廳后廚,記者發(fā)現(xiàn)有一個(gè)用來(lái)做煎餅的電爐直接放在地面上,操作臺(tái)也有一些污垢。據(jù)店員介紹,店內(nèi)一直正常營(yíng)業(yè)并從各訂餐平臺(tái)接單,但一直沒(méi)有相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
隨后,執(zhí)法人員查實(shí)了該餐廳進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂餐的證據(jù),并現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)“責(zé)令改正通知書(shū)”,要求“立即停止未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為”。
“這些無(wú)證餐飲商戶的原材料購(gòu)進(jìn)沒(méi)有保障,后廚臟亂,營(yíng)業(yè)人員也沒(méi)有健康證明,因此餐飲安全難以保證。”北京市食藥稽查總隊(duì)互聯(lián)網(wǎng)食藥監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李旼表示。
李旼介紹,此前執(zhí)法人員已反復(fù)要求涉及的訂餐平臺(tái)下線存在食品安全隱患的商戶,但是各平臺(tái)依然為這些沒(méi)有資質(zhì)、食品安全存在問(wèn)題的餐飲單位提供網(wǎng)絡(luò)售賣(mài)便利條件。這些網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)已經(jīng)違反食品安全法,涉嫌明知商戶未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品安全活動(dòng),仍為其提供經(jīng)營(yíng)相關(guān)條件。“我們也敬告三大訂餐平臺(tái),如果消費(fèi)者因食用相關(guān)商戶提供的餐食出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,消費(fèi)者利益受到損害的,平臺(tái)將承擔(dān)連帶責(zé)任。”
據(jù)北京食藥監(jiān)局介紹,今年以來(lái)已4次對(duì)美團(tuán)未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者許可證的行為給予查處,也先后2次查處了百度外賣(mài)、百度糯米的類(lèi)似行為。此次查處無(wú)證餐廳,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者未盡審查職責(zé)的行為,也將按照食品安全法的要求,對(duì)其立案調(diào)查。