“從抽檢的情況看，今年以來(lái)全市的食品安全狀況總體良好。”19日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局、市食品安全委員會(huì)辦公室舉行今年第二季度新聞發(fā)布會(huì)，市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、市食品安全委員會(huì)辦公室副主任曾慶中在會(huì)上透露，截止目前，全市共抽檢食品重點(diǎn)品種1593批次，已檢不合格13批次，合格率為99.18%,不合格產(chǎn)品主要為部分水產(chǎn)類、熟食肉類非法添加或?yàn)E用食品添加劑的行為。

 

 

    “清遠(yuǎn)市的食品抽檢主要通過(guò)食品重點(diǎn)品種監(jiān)測(cè)、日常監(jiān)督抽驗(yàn)和完成上級(jí)抽檢任務(wù)相結(jié)合，今年先后開(kāi)展了多次專項(xiàng)檢查。”據(jù)曾慶中介紹，在食品重點(diǎn)品種方面，食品藥品監(jiān)管部門對(duì)全市范圍的重點(diǎn)品種食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，針對(duì)市民日常食用較多的水產(chǎn)類、面制品、熟食肉類、食用油等重點(diǎn)品種開(kāi)展抽驗(yàn)，截止目前共抽檢樣品1593批次，檢出不合格13批次，不合格產(chǎn)品主要為水產(chǎn)類、熟食肉類非法添加或?yàn)E用食品添加劑的行為。

 

    與此同時(shí)，清遠(yuǎn)市對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展日常監(jiān)督抽驗(yàn)，對(duì)清遠(yuǎn)市食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、各類餐飲店等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽樣。截止目前，全市共抽驗(yàn)687批次，其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢434批次（其中乳制品63批次），已檢不合格75批，其中標(biāo)簽不合格64批次，凈含量不合格1批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格10批次；流通環(huán)節(jié)共抽檢126批次，暫未檢出不合格產(chǎn)品，餐飲環(huán)節(jié)共抽檢127批次，已檢不合格2批次，主要不合格項(xiàng)目是散裝類的茶葉檢出含稀土。此外，清遠(yuǎn)市完成國(guó)家總食品藥品監(jiān)督管理總局、省食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督抽檢任務(wù)74批次，暫未檢出不合格產(chǎn)品。

 

 

    “監(jiān)督抽驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)已成為清遠(yuǎn)市食品藥品稽查打假的一把利劍，對(duì)抽驗(yàn)不合格的產(chǎn)品按照要求認(rèn)真核查。”曾慶中介紹說(shuō)，今年以來(lái)，全市共完成藥品評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)116批次，未檢出不合格產(chǎn)品，完成藥品監(jiān)督性抽驗(yàn)597批次，已檢不合格45批次，對(duì)于不合格藥品經(jīng)核實(shí)屬違法行為的一律依法從嚴(yán)查處。

 

    “在抽查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格食品藥品，食品藥品監(jiān)管部門已在第一時(shí)間采取下架、封存或就地銷毀等措施，確保不讓不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。”據(jù)曾慶中介紹，今年全市食品藥品違法案件中，案源為“抽檢監(jiān)測(cè)”或“監(jiān)督抽驗(yàn)”的案件共178宗，占全部違法案件的49.3%,部分案件已按照規(guī)定查處、責(zé)令改正或移送公安機(jī)關(guān)處理。此外，全市藥品監(jiān)督抽驗(yàn)不合格查處案件52宗，化妝品監(jiān)督及專項(xiàng)抽驗(yàn)不合格查處案件9宗，保健食品、醫(yī)療器械暫未有抽檢不合格查處案件。

 

 

    “中秋節(jié)即將來(lái)臨，全市各地、各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)月餅等節(jié)令性食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)特點(diǎn)，加大月餅等中秋節(jié)令性食品監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)工作力度，開(kāi)展專項(xiàng)檢查和專項(xiàng)監(jiān)督抽驗(yàn)。”曾慶中介紹說(shuō)，清遠(yuǎn)市共有月餅生產(chǎn)獲證企業(yè)33家，目前已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)的有5家，本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是月餅生產(chǎn)企業(yè)所用原料、包裝材料、食品添加劑、生產(chǎn)車間衛(wèi)生以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等情況，尤其加強(qiáng)了對(duì)食品添加劑使用情況的檢查。

 

    “中秋月餅專項(xiàng)檢查不僅抽檢本地企業(yè)生產(chǎn)加工的月餅，還將對(duì)外地企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入本地商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所銷售的月餅進(jìn)行檢查。”曾慶中透露，市食品藥品監(jiān)督管理局已安排專項(xiàng)資金對(duì)全市所有月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢33批，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安排抽驗(yàn)48批（含市場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所），并將在中秋節(jié)前及時(shí)公布相關(guān)抽檢信息。

 

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    “月餅類保健食品屬虛假宣傳，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局從未批準(zhǔn)過(guò)保健類月餅，如果發(fā)現(xiàn)月餅存在保健方面的宣傳，可及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。”據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、市食品安全委員會(huì)辦公室副主任曾慶中介紹，隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，食品藥品監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者，應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買月餅，并留存購(gòu)物憑證，購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

 

    此外，不同類別月餅的糖分、油脂等含量均不同，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選購(gòu)。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過(guò)量食用，并保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。

 

    在消費(fèi)過(guò)程中，市民如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購(gòu)買的月餅存在食品安全問(wèn)題，可及時(shí)撥打食品藥品監(jiān)管部門電話12331或政府服務(wù)熱線12345投訴舉報(bào)。