8月19日,中國航空運(yùn)輸協(xié)會航空食品分會專家評審組一行7人到長春機(jī)場配餐公司進(jìn)行新版《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》的符合性評審。長春機(jī)場配餐公司食品安全工作得到評審組高度肯定,并順利通過評審,成為國內(nèi)第四家、東北首家通過該項(xiàng)評審的航食企業(yè)。
新版《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》由國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布并實(shí)施,屬于航空食品專業(yè)性國家標(biāo)準(zhǔn)。評審中,評審組通過“一聽、二看、三問、四查”的方式,對《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》評審表中12個部分共101項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了嚴(yán)格的評審。
據(jù)悉,自2014年7月長春機(jī)場配餐公司作為“規(guī)范”試點(diǎn)以來,積極對標(biāo)新版《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》,按照“規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。經(jīng)過兩年的運(yùn)行,從生產(chǎn)環(huán)境、工作流程、設(shè)備設(shè)施等方面進(jìn)行整改和完善,為此次達(dá)標(biāo)評審順利通過奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
長春機(jī)場配餐公司將秉承“誠信為本、創(chuàng)新立業(yè)”的宗旨,本著“民以食為天,食以安為先”的理念,不斷開拓創(chuàng)新,持續(xù)推進(jìn)食品安全管理水平的完善和提升,為航空公司和出行旅客提供“真情”餐食服務(wù)。