通訊員張瑞華本報記者王旭
河南省商丘市睢陽區(qū)地處豫東平原，地勢平坦，飼料原料充足，四季分明，氣候溫和，雨量適中，加之這里的農(nóng)民素有養(yǎng)殖習(xí)慣，良好的地理優(yōu)勢和人文氣息讓睢陽區(qū)順理成章地成為蛋雞養(yǎng)殖大區(qū)，年存欄蛋雞300多萬只。該區(qū)主要養(yǎng)殖的品種有海蘭褐（灰）和京紅，約占全區(qū)蛋雞飼養(yǎng)量的68%。
針對自身劣勢尋找應(yīng)對方法
壯大之路并非一帆風(fēng)順，睢陽區(qū)在發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè)時遇到了不少不利因素。該區(qū)畜牧局局長溫詩民坦言，“一是環(huán)保問題，主要問題是離村莊太近。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場要求距離村莊、交通要道、河道、旅游景點(diǎn)等不低于500米。由于睢陽區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)，人口密度大，所以這樣的距離限制了很多養(yǎng)殖場的環(huán)評達(dá)標(biāo)。二是土地問題，隨著土地政策管理越來越嚴(yán)格，新建養(yǎng)殖場難覓好的條件，改擴(kuò)建又存在難度，限制了養(yǎng)殖場的規(guī)模。三是資金問題，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正朝向全自動、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的模式發(fā)展，糞污處理設(shè)施及無害化處理設(shè)備都需要大量資金建設(shè)。”
如何破解這些技術(shù)難題，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有著比較清晰的思路：重點(diǎn)扶持全自動化養(yǎng)殖場，最終目的是把睢陽區(qū)打造成為全省、甚至全國高端的蛋雞生產(chǎn)線。
政府支持帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
睢陽區(qū)近年來蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，正是源自于政府部門的支持。從2008年開始，省、市、區(qū)政府針對蛋雞養(yǎng)殖業(yè)，相繼出臺了以獎代補(bǔ)、技術(shù)推廣、示范基地、物化補(bǔ)貼、享受農(nóng)業(yè)用電等扶持政策，使該區(qū)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)走上了發(fā)展的快車道。同時，也帶動了一批有文化、有理想的青年才俊投身蛋雞養(yǎng)殖業(yè)，走上了致富路。
商丘愛格禽業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王廣純，2005年建場，總投資1500多萬元，目前規(guī)模達(dá)到了10萬只以上，現(xiàn)存欄蛋雞6萬多只，養(yǎng)殖品種以海蘭褐為主。談起自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，他向記者介紹，“我是北京峪口和華裕農(nóng)科公司的長期合作伙伴，這樣可以從那里獲得先進(jìn)的養(yǎng)殖信息、科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖品種等。”
目前，王廣純又成立了蛋雞協(xié)會，帶動了周邊縣市區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖戶走向了脫貧致富之路。他還投資了一個青年雞育雛育成場，全自動育成青年雞，供給協(xié)會成員及周邊蛋雞養(yǎng)殖場（戶）青年蛋雞苗。
和愛格禽業(yè)毗鄰的睢陽區(qū)全發(fā)養(yǎng)殖場二分場，法人張覺星是位子承父業(yè)、很有頭腦的年輕人。他的養(yǎng)殖場2007年創(chuàng)建，總投資在1000萬元左右，現(xiàn)規(guī)模達(dá)到近10萬只，目前存欄5萬多只蛋雞。雖然最近睢陽區(qū)蛋價行情低迷，他卻要求盡快上雞苗。張覺星向記者道出了原因，“小養(yǎng)殖場正準(zhǔn)備淘汰蛋雞，這樣反季節(jié)上雞苗，反而能趕上好的行情。”
未來發(fā)展離不開成熟的全自動化管理
愛格禽業(yè)和全發(fā)養(yǎng)殖場的發(fā)展與兩位負(fù)責(zé)人清晰長遠(yuǎn)的規(guī)劃思路有著密切關(guān)系。王廣純認(rèn)為，“未來蛋雞發(fā)展必須緊跟趨勢，走規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)之路。注重畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，建場必考慮糞污處理和無害化處理投資，并主打自己的禽蛋品牌。”張覺星也表示，“我的養(yǎng)殖場未來要發(fā)展到20萬只~30萬只蛋雞的規(guī)模，就必須進(jìn)行全自動化管理，做好糞污處理。”他還準(zhǔn)備引進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù)——干糞發(fā)酵。張覺星說自己已經(jīng)去考察了這項(xiàng)技術(shù)，只等資金籌集到位就引進(jìn)設(shè)備。
對于未來的發(fā)展規(guī)劃，張覺星顯得很堅(jiān)定，“蛋雞養(yǎng)殖業(yè)沒有創(chuàng)新就很難有突出的發(fā)展。要順應(yīng)形勢需要，就必須用好先進(jìn)的設(shè)備，這包括蛋雞生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)控設(shè)備等。此外，疫病防控方面的設(shè)施及應(yīng)急措施，也應(yīng)不斷更新以滿足蛋雞日常生產(chǎn)?，F(xiàn)在，我的養(yǎng)殖場自動清糞機(jī)、自動上水、上料機(jī)，自動撿蛋機(jī)等都已經(jīng)使用了。”
另外，張覺星還向記者描述了今后自己養(yǎng)雞場的情景：養(yǎng)殖場主一個人坐在辦公室里，一臺電腦可以控制全場全程生產(chǎn)線，鼠標(biāo)一點(diǎn)，就可以輕松實(shí)現(xiàn)喂料、上水、清糞、撿蛋、挑揀淘汰雞、自動免疫、自動通風(fēng)、密閉保溫等；銷售也可以通過互聯(lián)網(wǎng)，讓想要購買雞蛋的人到場機(jī)械裝車；付款方式用微信、手機(jī)銀行進(jìn)行支付；無論在何時何地，對著手機(jī)等通信設(shè)備一下命令，所需生產(chǎn)資料就自動送貨上門…
