“我們將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位展開隨機(jī)檢查，覆蓋率不低于總數(shù)的30%。 并按程序隨機(jī)對(duì)食用油進(jìn)行抽檢，各縣（市、區(qū)）流通（批發(fā)商） 和餐飲環(huán)節(jié)至少各一個(gè)樣品。” 據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專項(xiàng)檢查以檢查為主，抽樣檢驗(yàn)為輔，主要檢查全市食用油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、流通領(lǐng)域中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和各類食用油經(jīng)營(yíng)戶以及使用食用油的餐飲服務(wù)單位。

 

    據(jù)悉， 食藥部門主要將對(duì)食用油生產(chǎn)企業(yè)、 尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城郊結(jié)合部的食用油加工點(diǎn)、小作坊進(jìn)行排查。嚴(yán)查企業(yè)原料，加工過程有無摻雜使假、以假充真、使用地溝油、劣質(zhì)動(dòng)物脂肪加工生產(chǎn)劣質(zhì)食用油的違法行為。（南充日?qǐng)?bào)）