2016年9月2日，一個(gè)整合了嘉吉?jiǎng)游锏鞍?、淀粉及淀粉糖、油脂解決方案、可可和巧克力等幾項(xiàng)產(chǎn)品服務(wù)的“創(chuàng)新中心Cargill ONE”在上海正式揭幕。

嘉吉作為一家從事生產(chǎn)和經(jīng)營食品、農(nóng)業(yè)、金融和工業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的多元化跨國企業(yè)集團(tuán)，150年來一直在食品領(lǐng)域做各種各樣的創(chuàng)新。位于上海的創(chuàng)新中心，占地面積超過1000平方米，是嘉吉全球范圍內(nèi)第一次整合性的嘗試。

作為領(lǐng)先時(shí)代的味覺孵化器，Cargill ONE的誕生堪稱全球首創(chuàng)。它將嘉吉在全球范圍內(nèi)有關(guān)動(dòng)物蛋白、油脂解決方案、淀粉及淀粉糖、可可和巧克力、增稠穩(wěn)定方案和獨(dú)特技術(shù)解決方案的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)起來，承諾為消費(fèi)者提供最佳的菜單靈感和美食體驗(yàn)。在嶄新的Cargill ONE，從菜單的構(gòu)想到增值的產(chǎn)品，憑借著對(duì)消費(fèi)者洞察、產(chǎn)品創(chuàng)新，以及味覺引領(lǐng)的三方結(jié)合，嘉吉的專業(yè)廚師將全程陪同，提供一站式菜單咨詢和產(chǎn)品服務(wù)，共同探索環(huán)球食材的搭配和味道。以輕松、高效且經(jīng)濟(jì)的方式創(chuàng)建并推出新一季菜單，為市場(chǎng)提供了制勝的產(chǎn)品。

正如嘉吉中國動(dòng)物蛋白事業(yè)部總裁/Cargill ONE 創(chuàng)新中心主要籌劃人Omar Sadeque 先生所言: “任何新事物的產(chǎn)生，都必然伴隨著思想的更新。而大眾思維的改變，也在無形中推進(jìn)著時(shí)代的進(jìn)步。嘉吉?jiǎng)?chuàng)新中心的建立，正是充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)想革新的力量所在，將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作為自身使命，為實(shí)現(xiàn)嘉吉滋養(yǎng)人類的百年宏愿而勇敢嘗試。”

在Cargill ONE，能將想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，因?yàn)檫@是一個(gè)關(guān)于想象力、味覺體驗(yàn)和創(chuàng)新潮流的所在。從整合式菜單解決方案，菜單定制設(shè)計(jì)再到增值產(chǎn)品，Cargill ONE提供一個(gè)獨(dú)一無二的體驗(yàn)。從倫敦到首爾，從鮮嫩多汁的炸雞到最新的零負(fù)擔(dān)甜品，Cargill ONE 的研發(fā)專家們都能竭盡心力，不斷尋求最新的飲食潮流，只為提供前瞻的、符合市場(chǎng)需求的菜單解決方案。團(tuán)隊(duì)結(jié)合了消費(fèi)者洞察、趨勢(shì)預(yù)測(cè)、烹飪指導(dǎo)，同時(shí)受眾消費(fèi)者和廚房配置定制制勝的菜單。

150年以來，嘉吉不斷創(chuàng)新變革，從行業(yè)首家將電子科學(xué)方法引入公司業(yè)務(wù)，集中研究， 促進(jìn)產(chǎn)品不斷發(fā)展升級(jí)，從新口感開發(fā)到提升產(chǎn)品的健康等級(jí)；嘉吉隨著市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求而主動(dòng)變革出新，用創(chuàng)意和貼心的服務(wù)和菜單滋養(yǎng)人類，并且?guī)椭蛻粼谑袌?chǎng)中占據(jù)領(lǐng)先地位。嘉吉一直致力于實(shí)現(xiàn)成立之初的企業(yè)愿景,時(shí)至今日仍然不改初衷: 成為滋養(yǎng)人類的全球領(lǐng)導(dǎo)者、創(chuàng)新者和示范者，是嘉吉百年不變的核心承諾。