日前，市食藥監(jiān)局對全市開展落實小作坊“一票通”監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范小作坊的經(jīng)營行為，確保我市600家小作坊改造提升惠民工程任務(wù)及“三小”綜合整治目標(biāo)按期完成。

 

　　此次監(jiān)督檢查主要對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域的檢查。市食藥監(jiān)局要求各區(qū)縣、灃東新城食品藥品監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格落實“一票通”制度。通過檢查促進(jìn)經(jīng)營戶自覺落實“一票通”制度，對不落實“一票通”制度的行為，按照《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品生產(chǎn)加工小作坊實施“一票通”制度的通知》進(jìn)行處置。

 

　　對饅頭、鮮面條、肉制品、糕點、豆腐等已完成許可品種要全面檢查，不留死角，同時要對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域的檢查，落實“一票通”制度要求，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度，凡是不能提供小作坊食品“一票通”票據(jù)的，不能說明產(chǎn)品合法來源的，一律不得生產(chǎn)經(jīng)營。