記者近日從市食藥監(jiān)局獲悉,江門在實施《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄(第一批)》情況的基礎(chǔ)上,擬定了《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄(第二批)(征求意見稿)》,小作坊擬禁止生產(chǎn)加工32個類別的食品。目前,該稿已在市食藥監(jiān)局網(wǎng)站上公布,面向社會公開征求意見。
記者留意到,此次江門新增加的食品生產(chǎn)加工小作坊擬禁止生產(chǎn)加工食品種類包括糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品等32個大類,每個大類里又細分為小類,每個小類又列出了具體品種,并列出了禁止生產(chǎn)加工的原因。
以糧食加工品這一類別為例,包括小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品四類,僅小麥粉又包括通用和專用兩種。禁止生產(chǎn)的理由主要包括:江門非小麥產(chǎn)區(qū);工藝復雜,小作坊難以控制產(chǎn)品質(zhì)量;糧食類屬于主食類,生產(chǎn)條件要求較高;食品安全風險較高,屬重點監(jiān)管產(chǎn)品;市場供應(yīng)能滿群眾日常生活需求。
再以食用油、油脂及其制品這一類別為例,它包括三大類:食用植物油、食用油脂制品、食用動物油脂。對于食用植物油方面,禁止生產(chǎn)的理由是:行業(yè)準入標準高,生產(chǎn)條件要求嚴格,小作坊難以控制原料使用和產(chǎn)品質(zhì)量;食品安全風險高。
小提醒
請街坊們于9月25日前反饋意見
據(jù)該局相關(guān)負責人介紹,社會公眾可以直接登錄市食藥監(jiān)局網(wǎng)站(http://fda.jiangmen.gov.cn/)通知通告欄目內(nèi)查看,并將相關(guān)意見形成書面文字通過以下途徑向該局提出意見或建議——電子郵箱:jmsjb@163.com;通信地址:廣東省江門市星河路36號,江門市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科(郵編529030)。
該局相關(guān)負責人提醒說:意見反饋請在信封上或電子郵件主題注明“《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄(第二批)(征求意見稿)》征求意見”字樣,意見反饋的截止日期為2016年9月25日。