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中國(guó)食品網(wǎng)

韓國(guó)對(duì)部分食品標(biāo)注“紅色警告燈”

   2010-06-23 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6540


    韓國(guó)政府計(jì)劃對(duì)有害于健康的巧克力、漢堡包等食品標(biāo)注“紅色警告燈”。

    據(jù)韓國(guó)聯(lián)合通訊社報(bào)道,韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全廳在高陽(yáng)市KINTEX舉行的學(xué)術(shù)研討會(huì)上,公開(kāi)了《兒童嗜好食品營(yíng)養(yǎng)成分含量、色彩和外形標(biāo)注制》的草案。也被稱(chēng)為“紅綠燈標(biāo)注制”的這一制度,計(jì)劃首先對(duì)過(guò)多攝取時(shí)有害于健康的總脂肪、飽和脂肪、糖類(lèi)、鈉等營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行標(biāo)注。

    根據(jù)草案,茶點(diǎn)的總脂肪、飽和脂肪、糖類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)含量,分別為9克、4克和17克。飯類(lèi)的總脂肪、飽和脂肪、鈉標(biāo)準(zhǔn)含量,分別是12克、4克和600毫克。因此,如果餅干、飲料等茶點(diǎn)的糖類(lèi)成分超過(guò)17克,需要標(biāo)注“紅色警告燈”.

    韓國(guó)食藥廳據(jù)此進(jìn)行的試驗(yàn)表明,對(duì)74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包類(lèi),需要“亮起紅燈”.此外,76%的漢堡包和三明治也需要標(biāo)注“紅色警告燈”.


 
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