“白云區(qū)嘉禾廣場的大潤發(fā)超市涉嫌用豬肉冒充牛肉”被曝光后，廣州市白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局委托第三方檢驗機構(gòu)對涉嫌豬肉冒充牛肉的熟食肉制品進行肉源性成分抽樣鑒定。記者9月26日從白云區(qū)食藥監(jiān)管局獲悉，經(jīng)檢驗，抽檢的三個樣品都沒有牛源性成分，反而有豬源性成分。
9月中，白云區(qū)嘉禾廣場的大潤發(fā)超市被舉報稱所售的“祝福牛肉”熟食肉制品涉嫌是假牛肉。接到報料后，白云區(qū)食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員對標識為“祝福牛肉”的熟食肉制品，以及在冷柜里發(fā)現(xiàn)用于制作上述“祝福牛肉”熟食制品的“美味牛肉（肉制品）”進行現(xiàn)場封存，并委托第三方檢驗機構(gòu)對其進行肉源性成分抽樣鑒定。結(jié)果顯示，所謂牛肉確實是百分百的豬肉。
白云區(qū)食藥監(jiān)管局方面表示，目前已對此事立案調(diào)查，下一步將繼續(xù)追查假牛肉來源，并將通報給來源地食藥監(jiān)管部門。
