康師傅作為中華民族企業(yè)的代表，食品行業(yè)的龍頭企業(yè)以及消費(fèi)者鐘愛(ài)的食品企業(yè)。自成立以來(lái)，一直堅(jiān)守自己的職責(zé)，創(chuàng)造出滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的方便面。同時(shí)，康師傅還以身作則，以實(shí)際行動(dòng)作為表率為食品企業(yè)該承擔(dān)的責(zé)任。
食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的基礎(chǔ)。而食品的安全性亦是人們最關(guān)心的話(huà)題?？祹煾捣奖忝媸冀K把食品安全放在企業(yè)的核心位置。近年來(lái)，康師傅在食品安全保障方面進(jìn)行了大量的投入對(duì)原料、生產(chǎn)以及產(chǎn)品的每一道關(guān)都進(jìn)行嚴(yán)格把控，已取得ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，與此同時(shí)，康師傅還通過(guò)引進(jìn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，大量取代人工作業(yè)，將人為因素帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最小。
為了保障食品安全，康師傅引入現(xiàn)代化的產(chǎn)品生命周期管理信息系統(tǒng)(PLM)，在新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)階段就考慮到原材料的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，評(píng)估供應(yīng)商的食安管理能力，讓產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的食安風(fēng)險(xiǎn)降到最低，各工廠針對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行自檢和送檢，全年檢驗(yàn)達(dá)到350萬(wàn)次以上，以達(dá)到產(chǎn)品的品質(zhì)和安全的要求。
民以食為天，食以安為先。康師傅用它的實(shí)踐行動(dòng)告訴消費(fèi)者?？祹煾捣奖忝嬉恢敝矣谧鍪称返谋拘?，不忘初心，保障食品安全，為消費(fèi)者創(chuàng)造出健康美味的方便面。
