中國食品網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范集日食品、化妝品流動攤販的經(jīng)營秩序,10月10日,高樓食藥監(jiān)所對集日食品、化妝品流動攤販進行專項監(jiān)督檢查。
此次專項檢查的重點:一是針對攤販流動性強、監(jiān)管難以跟進的特點,將肉制品熟食、油炸煎烤、化妝品等無固定經(jīng)營場所的流動攤販基本信息逐一摸清,并備案登記,做到情況明、信息準(zhǔn),問題食品、化妝品能追根溯源,實時動態(tài)監(jiān)管。二是對攤販的主體資格、食品原料、化妝品的進貨渠道及索證索票、重點對安全責(zé)任、食品、化妝品采購、個人衛(wèi)生等方面提出明確要求,同時進行宣傳教育和督促完善,增強經(jīng)營者食品安全意識。
此次共檢查流動攤販18戶,對于流動攤販普遍存在的進貨未索證索票、經(jīng)營攤點衛(wèi)生差等問題及時督促整改。通過此次專項檢查,進一步提高了流動攤販的服務(wù)行為和安全意識。