對于秋葵這種典型的南方菜，你發(fā)現(xiàn)在今年的哈爾濱市場上突然大量現(xiàn)身嗎？其實，冰城市場上幾十萬斤秋葵大都是地產的，它是省農科院園藝專家引種出來的，而且經過秋葵專業(yè)戶的大量種植，市民吃到的秋葵價格也更實惠了。據(jù)悉，秋葵也是我省成功引種的第一種南方保健菜。
小孫在雙城區(qū)有60棟大棚、近百畝的秋葵基地，是當?shù)匚ㄒ坏那锟N植專業(yè)戶。小孫告訴記者，他已經種了三年秋葵了，品種是省農科院園藝分院成功引進的南方秋葵品種，并大面積種植的。今年是大量上市，平均一畝地能產3000斤秋葵，質量好的賣5元一斤，挑出來不好的，一般在市場上賣兩三元一斤，這一年也賣個近百萬元。
秋葵到底為啥漸火起來？據(jù)省農科院園藝分院研究員詹云介紹，秋葵含有特殊的黏液，可以修復胃黏膜，促進胃液分泌，保護胃腸道，提高食欲，改善消化不良。同時，秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，也因此還享有“植物偉哥”的美譽。
我國秋葵大量是在南方種植，北方基本是空白，而人們對保健蔬菜的需求卻是越來越大。在引種成功的基礎上，省農科院的園藝專家已初步篩選出適合的秋葵品種，正在努力培育適合北方栽培的最佳秋葵品種。
