為了維護(hù)銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品消費安全，市市場監(jiān)管委按照本市關(guān)于“完善食用農(nóng)產(chǎn)品檢測體系，區(qū)域內(nèi)所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都要設(shè)立快速檢測中心，所有食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場都要建立快速檢測室，并配備必要的檢驗檢測設(shè)備”的要求，自今年6月以來，在全市343個食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場著力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室建設(shè)。截至目前，已建成快檢室41個。
據(jù)統(tǒng)計，全市24254個食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品主要來自21個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，且21407戶食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者在21個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、265個食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場、57個農(nóng)村集市類食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場內(nèi)經(jīng)營，另有2847個食用農(nóng)產(chǎn)品銷售流動攤販。
為了有效運用快速檢測手段及時篩查不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，確保不合格食用農(nóng)產(chǎn)品上不了市，按照《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，市市場監(jiān)管委制定了《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場快檢中心、零售市場快檢室建設(shè)指導(dǎo)規(guī)范》，明確了食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室的建設(shè)類別、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、制度管理、工作要求和完成時限。同時，下發(fā)了《關(guān)于統(tǒng)一食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場快檢中心（快檢室）標(biāo)識和標(biāo)識牌有關(guān)事項的通知》，明確了食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場快檢室的標(biāo)識式樣和標(biāo)識牌式樣，實現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品集中貿(mào)易市場快檢室建設(shè)制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化。
