——第五屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)側(cè)記
 

 

    圖為李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

 

    

 

    本報(bào)記者宣蘇哲文/圖

 

    10月16日~18日，第五屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)暨2016世界豬業(yè)博覽會(huì)在風(fēng)景秀美的古都——江蘇南京順利舉辦，這場(chǎng)聯(lián)通世界、跨越養(yǎng)豬全行業(yè)的國(guó)際性品牌盛會(huì)，吸引了來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的300多家知名企業(yè)，以及近3000名代表參與其中。

 

    今年是“十三五”開局之年，我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)已處于關(guān)鍵時(shí)期，以創(chuàng)造生豬產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值最大化為推動(dòng)目標(biāo)的養(yǎng)豬業(yè)革命已經(jīng)拉開帷幕。隨著國(guó)家對(duì)生豬生產(chǎn)的更加重視，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新的機(jī)遇。此次大會(huì)立足我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，新增養(yǎng)豬營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)豬生產(chǎn)研究、減少抗生素使用的挑戰(zhàn)等熱點(diǎn)話題。

 

    主辦方表示，希望通過李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)和世界豬業(yè)博覽會(huì)的舉辦，搭建平臺(tái)，推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，激發(fā)市場(chǎng)潛力。

 

    關(guān)鍵詞：教槽料

 

    豬吃得好才能長(zhǎng)得好

 

    近年來(lái)，飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加大。而播恩集團(tuán)成立十幾年來(lái)，依托產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)步發(fā)展預(yù)混料、教槽料、母豬料，使該企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和市場(chǎng)凈增長(zhǎng)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。通過快速發(fā)展，勤奮敬業(yè)的播恩人不僅實(shí)現(xiàn)了“硅谷式”的創(chuàng)富夢(mèng)想，公司也已成為中小企業(yè)成功發(fā)展的典范。

 

    對(duì)此，播恩集團(tuán)總裁鄒新華認(rèn)為，因?yàn)閷Ｗ?，所以專業(yè)，這是公司一直以來(lái)的理念。他舉例：公司的教槽料建立在用戶的需求上進(jìn)行研發(fā)、生產(chǎn)，并以客戶實(shí)現(xiàn)價(jià)值為導(dǎo)向，才會(huì)性價(jià)比高。一經(jīng)推出，就受到了廣大養(yǎng)殖戶的熱烈追捧。

 

    “科技團(tuán)隊(duì)也很重要。”鄒新華介紹，企業(yè)需要一批青年知識(shí)分子和技術(shù)專家，共同組建而成的科技型團(tuán)隊(duì)。全球化視野，本土化智慧，是驅(qū)動(dòng)發(fā)展的關(guān)鍵。

 

    鄒新華說，把豬三個(gè)最大的需求轉(zhuǎn)化為三個(gè)產(chǎn)品特征，從而真正成為豬需求的優(yōu)質(zhì)教槽料。第一個(gè)特征是特能吃（豬的物質(zhì)需求）。所謂的特能吃含3個(gè)指標(biāo)：誘食性好，吃得早；替乳性好，斷奶期仔豬吃得飽；適口性好，采食量高。第二個(gè)特征是特能長(zhǎng)（豬的生理需求）。所謂的特能長(zhǎng)含3個(gè)指標(biāo)：日增重大，充分挖掘了乳仔豬的生長(zhǎng)潛力；飼料報(bào)酬率高；骨骼與體型長(zhǎng)得好，豬群長(zhǎng)得均勻。第三個(gè)特征是特健康（豬的幸福需求）。

 

    鄒新華認(rèn)為，健康養(yǎng)豬含3個(gè)指標(biāo)：骨骼與體型發(fā)育良好；豬腸道絨毛非常健康；豬健康得真實(shí)，并非亞健康。

 

    除贏得客戶認(rèn)同之外，企業(yè)要積極履行社會(huì)責(zé)任。據(jù)了解，2008年，播恩創(chuàng)建“竹蜻蜓基金會(huì)”，持續(xù)捐助教育、賑災(zāi)、扶貧等慈善公益事業(yè)，樹立了良好的社會(huì)形象。

 

    關(guān)鍵詞：生長(zhǎng)防治服務(wù)豬場(chǎng)要用得巧

 

    “我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過30年的發(fā)展，迎來(lái)了一個(gè)最好機(jī)會(huì)。”佰高威盛（上海）動(dòng)物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理龔照認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要天時(shí)、地利、人和，現(xiàn)在對(duì)豬業(yè)發(fā)展而言就是最好的時(shí)機(jī)。

 

    該公司立足于“后抗生素時(shí)代下安全畜禽食品生產(chǎn)”的理念，致力于減少抗生素的使用，推動(dòng)國(guó)內(nèi)對(duì)抗生素的依賴到后抗生素時(shí)代的轉(zhuǎn)變。

 

    “大家都知道，開車轉(zhuǎn)彎不能太急，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)抗生素的使用狀況也是如此。”龔照認(rèn)為，抗生素不可能完全被取代，該公司提出“后抗生素時(shí)代”，即大型企業(yè)引領(lǐng)，先行一步減少使用，隨著設(shè)施設(shè)備的完善，中小規(guī)模企業(yè)也逐步減少使用，直到國(guó)內(nèi)與國(guó)際先進(jìn)的無(wú)抗養(yǎng)殖理念相契合，這需要漫長(zhǎng)的過程。

 

    當(dāng)前，歐洲一些地區(qū)已處于后抗生素時(shí)代，但我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)目前還處于法律限用抗生素時(shí)期。“養(yǎng)豬疾病的發(fā)生既不是豬的問題，也不是養(yǎng)殖密度的問題，更不是病原微生物的問題，而是管理的人或者管理方法的問題。真正要實(shí)現(xiàn)后抗生素時(shí)代管理，主要還得從改變養(yǎng)殖健康管理的觀念著手。”龔照告訴記者，他認(rèn)為未來(lái)10年~20年，養(yǎng)豬業(yè)依舊是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

 

    在動(dòng)物保健領(lǐng)域，勃林格殷格翰公司在我國(guó)動(dòng)物疫苗領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)顯著，其中豬疫苗系列產(chǎn)品穩(wěn)居市場(chǎng)的前列。該公司大中華區(qū)動(dòng)物保健副總裁郎世峰認(rèn)為，疾病控制需要建立一個(gè)整體系統(tǒng)。第一是確定防控目標(biāo)；第二是清楚知道養(yǎng)豬場(chǎng)的感染狀態(tài)；第三是分析歸納豬場(chǎng)完成防控目標(biāo)的限制性因素。除此之外，還要根據(jù)現(xiàn)有來(lái)源和當(dāng)前資料制定免疫方案和監(jiān)控方案。

 

    關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖燈具小小燈泡益處多多

 

    在世界豬業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到了一家燈具企業(yè)入駐——飛利浦照明（中國(guó)）投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱“飛利浦照明”）。眾所周知，作為全球照明領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，飛利浦照明業(yè)務(wù)涵蓋整個(gè)照明產(chǎn)業(yè)鏈，這次出現(xiàn)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，難道要進(jìn)軍畜牧業(yè)？飛利浦照明區(qū)域銷售經(jīng)理林志沖說：“憑借在照明領(lǐng)域全球領(lǐng)先的技術(shù)和強(qiáng)大的創(chuàng)新實(shí)力，飛利浦照明在原有產(chǎn)業(yè)鏈條基礎(chǔ)上，新增禽畜場(chǎng)系列燈具研發(fā)、推廣，通過有意義的創(chuàng)新改善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。”

 

    據(jù)了解，飛利浦照明紅外線燈泡可以為禽畜類提供直接的通風(fēng)暖流，可以隨時(shí)準(zhǔn)確、迅速、可控地為所需的地方提供熱量。

 

    林志沖表示，飛利浦紅外線加熱燈泡在市場(chǎng)上已經(jīng)很多年了，今年飛利浦照明業(yè)務(wù)獨(dú)立上市后，作為一個(gè)更加專業(yè)的照明公司，要加速在養(yǎng)豬行業(yè)進(jìn)行紅外線加熱燈泡的推廣，這是首次在展會(huì)上會(huì)展示。

 

    “我們提供高端的養(yǎng)豬整體解決方案，從紅外線加熱燈泡，可以對(duì)幼仔進(jìn)行加熱，到紫外線殺菌燈可以對(duì)豬圈進(jìn)行空氣殺菌消毒，減少豬仔的生病幾率，更有專業(yè)產(chǎn)品，誘蟲燈，可以在夏天防止蚊蟲對(duì)豬仔的叮咬。”林志沖介紹。

 

    “所有飛利浦照明紅外線燈泡都有5000小時(shí)的使用壽命。”林志沖告訴記者，試驗(yàn)表明，紅外線燈泡對(duì)于家畜的飼養(yǎng)有著顯著貢獻(xiàn)，有了紅外線加熱，家畜無(wú)需花費(fèi)更多的熱量來(lái)維持體溫，因而生長(zhǎng)更快。同時(shí)，紅外線加熱可以維持環(huán)境干燥，保持通風(fēng)，降低了感染的可能。冬季幼豬可更早地離開母豬，獨(dú)立生活，提高存活率。

 

    ■會(huì)場(chǎng)聲音

 

    ◆美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)鮑勃·莫瑞森博士：豬糞便是一種有價(jià)值的資源，以前分撒到田間的方法是不科學(xué)的，浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致土壤高磷，有氣味?？梢詫⒓S便注入到土壤里。

 

    ◆美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院佩德羅·烏瑞奧拉：要達(dá)到育肥豬的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)，需供給豬最佳數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)；豬的營(yíng)養(yǎng)需求是動(dòng)態(tài)的，隨年齡、性別和生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生變化；要做好階段飼喂、分性別飼養(yǎng)。

 

    ◆河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院郭振華：對(duì)于PRRS的防控，一是科學(xué)地使用疫苗，但后備豬和母豬群應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)具體情況來(lái)確定，公豬不進(jìn)行免疫，商品豬不建議做，有時(shí)出于疫病控制的考慮，可階段性使用。二是要重視生產(chǎn)工藝改進(jìn)，兩點(diǎn)式的生產(chǎn)布局對(duì)豬場(chǎng)疫病的防控凈化更佳。三是環(huán)境控制的改善，尤其是冬季通風(fēng)模式。四是重視通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)改進(jìn)控制清除病毒。

 

    ◆國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疫病控制研究室、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊漢春：豬場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)的意義深遠(yuǎn)，一是豬場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)可以系統(tǒng)掌握豬場(chǎng)疫病發(fā)生的流行狀況及危害程度。二是發(fā)現(xiàn)疫病，及時(shí)采取相應(yīng)的控制措施。三是評(píng)估疫苗的免疫狀況與群體免疫效果。四是監(jiān)測(cè)豬場(chǎng)相關(guān)病原的變異、新毒株及新病原的出現(xiàn)。五是引種與疫病凈化的需求。

 

    ◆美國(guó)新時(shí)尚養(yǎng)豬公司詹妮弗·帕特森：最佳生產(chǎn)性能的關(guān)鍵因素，一是選擇最大繁殖潛能的后備豬。二是持續(xù)供應(yīng)高品質(zhì)符合配種要求“挑選”過的后備母豬。三是在配種時(shí)達(dá)到合適狀況的相應(yīng)的管理。