中國(guó)食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步將流動(dòng)餐車(chē)備案管理工作規(guī)范化、合理化、制度化，達(dá)旗市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞備案工作的逐步開(kāi)展，圍繞服務(wù)“統(tǒng)一”，做到目標(biāo)“同一”。
一是服務(wù)統(tǒng)一。 建立統(tǒng)一服務(wù)平臺(tái) ： 組建流動(dòng)餐車(chē)微信群，將備案所需材料統(tǒng)一上傳，各項(xiàng)事宜統(tǒng)一公布，并擬定兩名信息員，即時(shí)進(jìn)行流動(dòng)餐車(chē)相關(guān)信息的收集和更新。 建立統(tǒng)一驗(yàn)收流程： 立足餐車(chē)布局合理，制度規(guī)范、設(shè)施齊全、人員配備四個(gè)方面統(tǒng)一現(xiàn)場(chǎng)核查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。圍繞驗(yàn)收有照片、審核有簽字、整改有告知，辦證有流程四個(gè)方面，統(tǒng)一驗(yàn)收程序合法、合理、合情。 建立統(tǒng)一備案歸檔： 備案管理實(shí)行一戶(hù)建一檔，一檔一公示，重要信息、圖文影像資料實(shí)施電子檔案管理。
二、目標(biāo)同一。 在監(jiān)管逐步向制度規(guī)范化、布局合理化、監(jiān)管日?；繑n的同時(shí)，始終將流動(dòng)餐車(chē)食品安全保障做為首要目標(biāo)，同一目標(biāo)。下一步，將在餐車(chē)標(biāo)識(shí)、餐車(chē)宣傳、餐車(chē)監(jiān)控三化統(tǒng)一上先期破題，通過(guò)更具有辨識(shí)性、主題性、范圍性三個(gè)方面真正將流動(dòng)餐車(chē)食品安全保障的方方面面具有實(shí)效的融入到社會(huì)監(jiān)督中，百姓口碑中、監(jiān)管良心中。
截至目前，流動(dòng)餐車(chē)已建檔備案12戶(hù)，間接培訓(xùn)從業(yè)人員60人次，餐車(chē)標(biāo)識(shí)和電子監(jiān)管正在試點(diǎn)安裝中，取得初步效果，11月份進(jìn)行全面推廣和普及。（袁鐸）
