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泉州:使用甜蜜素讓包子更甜 包子鋪被罰五萬元

   2016-12-06 閩南網(wǎng)4440
核心提示:冬季來臨,天氣漸冷,熱騰騰的包子,成了驅(qū)走寒意的一大利器,不少民眾甚至還會把這當做主食,美味又管飽??墒牵^香甜的包子
     冬季來臨,天氣漸冷,熱騰騰的包子,成了驅(qū)走寒意的一大“利器”,不少民眾甚至還會把這當做主食,美味又管飽。可是,太過香甜的包子,可要注意了。
 
    近日,閩南網(wǎng)記者從豐澤區(qū)食藥監(jiān)分局了解到,在今年第一季度,該局執(zhí)法人員對民眾反映較多、關(guān)注較大的一些項目進行日常抽檢,其中,豐澤轄區(qū)的一家包子鋪,就因為包子過于香甜被查。
 
    原來,這家包子鋪為了讓包子口感更甜,同時也為節(jié)約時間和成本,便在包子制作過程中,使用甜蜜素代替蔗糖,而根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),甜蜜素是不能用于包子和饅頭的制作中的。
 
    為此,豐澤區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員已責(zé)令該包子鋪立即整改,并沒收現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的5包兩斤裝甜蜜素,銷毀現(xiàn)場制作好的包子,同時對包子鋪罰款50000元。而在一周之后,執(zhí)法人員還對包子鋪進行復(fù)檢,這一次,就未再發(fā)現(xiàn)使用甜蜜素的情況。
 
    執(zhí)法人員還介紹,在接下來的二、三季度抽檢中,并未發(fā)現(xiàn)受檢包子鋪存在違法違規(guī)情況。
 
    同時,為了進一步加強食品安全監(jiān)管,增加市民互動,豐澤區(qū)食藥監(jiān)分局攜手閩南網(wǎng)在第四季度發(fā)起食品安全“你點我檢”特別策劃,邀請市民根據(jù)自己或身邊親朋好友經(jīng)歷的食品安全問題,投出最關(guān)心的食品種類。
 
    據(jù)了解,根據(jù)投票結(jié)果,將產(chǎn)生“市民最關(guān)注的十大食品”。泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局將針對這十大食品進行抽檢,為您的舌尖安全驗證到底!
 
    本次“你點我檢”活動提供了以下20類老百姓熱切關(guān)注的食品作為這次“你點我檢”的備選范圍:畜禽肉;肉制品;嬰幼兒輔助食品;乳制品;黃酒;食用植物油;瓶桶裝飲用水;糕點、包子、饅頭;茶葉;大米;掛面;調(diào)味品;蛋、蛋制品;豆腐、腐竹;蔬菜;水果;蜂蜜;水產(chǎn)品;魚丸、肉燕等火鍋配料;海帶、紫菜。
 
    活動參與方式
 
    投票時間:11月28日--12月15日
 
    投票平臺:泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局微信公眾號 / 閩南網(wǎng)微信公眾號
 
    投票方式:進入泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局微信公眾號或者閩南網(wǎng)微信公眾號,回復(fù)關(guān)鍵詞“你點我檢”即可參與投票。
 
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