中國食品網(wǎng)訊 為準(zhǔn)確掌握食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管理，科學(xué)有效實(shí)施監(jiān)管， 12月13日，望江縣食藥監(jiān)局對雷陽食品藥品監(jiān)管所管轄片區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級工作進(jìn)行督查。片區(qū)食用植物油、酒類、糧食加工等八家食品生產(chǎn)企業(yè)接受風(fēng)險(xiǎn)分級評定，監(jiān)管人員嚴(yán)格按照風(fēng)險(xiǎn)分級評分要求，深入推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)分級評定工作。
監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查了廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)環(huán)境條件、企業(yè)資質(zhì)變化情況、生產(chǎn)過程控制以及貯存是否嚴(yán)格，同時(shí)要求直接接觸入口食品的工作人員必須持有效健康證明上崗。通過重點(diǎn)檢查以上項(xiàng)目，對企業(yè)進(jìn)行評分定級，并且發(fā)放食品安全制度牌。
從檢查的8家生產(chǎn)企業(yè)情況看，個(gè)別企業(yè)存在流程不規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境不夠良好等情況，根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級評分規(guī)定，最終有5家企業(yè)評定一般風(fēng)險(xiǎn)，3家企業(yè)評定中等風(fēng)險(xiǎn)，縣局及雷陽所監(jiān)管人員對檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)責(zé)令企業(yè)整改。
