中國食品網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步改善寧縣人居環(huán)境和空氣質(zhì)量，保障群眾身體健康，寧縣強(qiáng)化措施，扎實開展了餐飲業(yè)“亂潑亂倒”和“油煙治理”專項整治工作，取得了顯著成效。
 

        一是認(rèn)真安排部署。制定下發(fā)了《寧縣餐飲業(yè)“亂潑亂倒”治理工作實施方案》和《寧縣2016年餐飲業(yè)油煙治理工作實施方案》，進(jìn)一步明確了目標(biāo)，靠實了責(zé)任。
 

        二是強(qiáng)化整治措施。各餐飲單位、學(xué)校食堂要嚴(yán)格建立餐廚廢棄物臺賬管理、落實日產(chǎn)日清和流向追溯制度；嚴(yán)禁餐飲單位將餐廚廢棄物和泔水等污染物亂倒亂排，必須按照城建部門指定的地方集中收集和排放；早攤點、夜宵攤點要嚴(yán)格限時限點經(jīng)營，配齊垃圾桶、泔水收集容器，防止垃圾、油污、臟水污染地面，嚴(yán)禁隨處亂潑亂倒；縣城所有餐飲業(yè)爐灶應(yīng)盡可能安裝使用天然氣、電、乙醇等清潔能源，對未安裝及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)60平方米以上餐飲業(yè)未安裝使用清潔能源設(shè)備的必須全部安裝高效油煙凈化設(shè)備。
 

        三是加強(qiáng)宣傳輿論。專項整治過程中，大力宣傳中央、省、市關(guān)于環(huán)境保護(hù)和大氣污染的有關(guān)規(guī)定和一系列重要指示精神，提高了餐飲從業(yè)人員環(huán)保意識。
 

        至目前，共監(jiān)督檢查餐飲業(yè)單位306戶，餐廚廢物和泔水等污染物按照城建部門指定的地方集中收集和排放，餐飲單位的清潔能源設(shè)備安裝和整頓工作正在進(jìn)行中。（趙有情）