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人臉識別點餐 肯德基“Original+”概念店升級科技體驗

   2016-12-23 中國食品網8810
核心提示:  在人工智能蓬勃發(fā)展的今天, 靠臉吃飯的時代正在到來。年終歲末,這個愿望在北京肯德基餐廳得以實現(xiàn)。12月23日,肯德基攜手百
  在人工智能蓬勃發(fā)展的今天, “靠臉吃飯的時代正在到來。年終歲末,這個愿望在北京肯德基餐廳得以實現(xiàn)。1223日,肯德基攜手百度在金融街開出北京首家“Original+”概念店,北京肯德基總經理趙莉、百度研究院深度學習實驗室副主任吳中勤共同出席了開業(yè)儀式。這是雙方繼今年4月在上海聯(lián)手打造首家以度秘機器人智能點餐為核心賣點的概念店基礎上,再一次將人工智能技術應用于連鎖餐飲場景,從而更好地服務消費者。人臉識別點餐,AR表情互動裝置以及基于桌貼的酷炫AR互動體驗無疑成為這家店的亮點。百度研究院深度學習實驗室副主任吳中勤、北京肯德基總經理趙莉女士、著名主持人春妮、奧運冠軍陳一冰一同出席了現(xiàn)場活動。
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  基于百度強大的人臉識別技術和海量數(shù)據庫打造的智在心情點餐空間,用戶可以在店里,通過拍照,借助對面部特征的詳細分析,判斷用戶的年齡、心情、顏值等指標,給用戶推薦個性化套餐并且完成消費閉環(huán)。有趣的是,當用戶再次光臨門店時,通過拍照即可顯示之前的用餐記錄,可以瞬間再次下單,極大提高了熟客在門店的點餐效率。

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  與其他電子點餐和支付手段相比,人臉識別點餐其實更容易大規(guī)模推廣,幾乎所有用戶都可以零成本參與,刷臉不僅限于喜歡嘗鮮的年輕人,同樣適用于不會使用手機自助點餐的老年人和小孩。

  其次,在門店里,消費者還可以通過AR表情互動裝置體驗心情開胃操。當用戶在屏幕前,裝置可以準確識別用戶面部,并根據五官特征匹配肯德基老爺爺或者百度熊的可愛表情,讓用餐體驗更具趣味,用戶還可以拿出手機,掃描二維碼,將照片下載或者進行分享。

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  據了解,自金融街店本月23日開業(yè)至1月初,消費者在北京300余家肯德基門店進行消費時,可以借助手機百度APP、肯德基超級APP對桌貼進行拍照,體驗酷炫的AR互動游戲,贏取10萬份9元漢堡優(yōu)惠券。

  進入中國以來,肯德基始終堅持融入中國文化,緊跟時代潮流,為滿足消費者多樣的用餐需求,不斷進行智慧化升級。北京肯德基有限公司總經理趙莉說,快餐的便捷性不再僅限于更,而是更聰明,更容易,更多互動,更能讓消費者感受到餐廳懂我要什么。

  肯德基首席執(zhí)行官屈翠容(Joey Wat)表示,深入了解消費者用餐習慣,改善用餐體驗是肯德基一直以來的努力方向。從肯德基去年在全國范圍內推行移動支付,率先建構社交支付場景開始,到今年上線升級版的超級APP”,率先構建了自助點餐場景,為消費者提供一站式生活服務入口,無一不體現(xiàn)了肯德基擁抱互聯(lián)網,立志覆蓋用戶移動場景路徑的決心。而這一切努力,正是為了讓顧客在餐廳更從容地享受生活、更自在地享用美食。

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  以手機自助點餐為例,目前全國5000家肯德基門店已經可以實現(xiàn)手機自助點餐。這意味著,消費者可以通過手機與就近的餐廳進行對接,在進入餐廳之前便可以實時連動餐廳的餐單,點對點地進行點餐。到達餐廳后,消費者可以直接在柜臺取餐。這不僅大大提高了餐廳效率,也讓消費者切實享受到了新技術帶來的便利。

  業(yè)內人士認為,連鎖餐飲業(yè)的智慧之路已是大勢所趨,數(shù)字化轉型不僅需要較大的資金投入,更需要超前的創(chuàng)新理念和志同道合的合作伙伴。從最開始的接入電子支付、接入網上訂餐平臺等常規(guī)動作,到現(xiàn)在機器人點餐、人臉識別點餐等自選動作,連鎖餐飲業(yè)的國際巨頭顯然已經走在了前面。

 
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