據(jù)悉,從12月1日起,竹山縣所有食品小作坊均要辦理生產(chǎn)許可證才能從事食品生產(chǎn)加工活動。
12月1日《湖北省食品安全條例》正式實施,為規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)許可及其監(jiān)督檢查工作湖北省食品藥品監(jiān)督管理局同時頒布《湖北省食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可管理辦法(試行)》、《湖北省食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可審查通則(試行)》等配套規(guī)范性文件和技術(shù)規(guī)范同步予以實施。為此,我省規(guī)定生產(chǎn)范圍內(nèi)所有食品小作坊從事食品生產(chǎn)加工活動均應(yīng)當取得《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》,許可證有效期為3年,食品藥品監(jiān)督管理部門將依法依規(guī)對食品小作坊實施行政許可和監(jiān)管工作。
據(jù)縣食藥監(jiān)局相關(guān)負責人介紹,為引導(dǎo)食品小作坊規(guī)范發(fā)展,該局將對轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊實施“全面普查建檔、宣傳培訓(xùn)引導(dǎo)、指導(dǎo)服務(wù)促進、專項整治督導(dǎo)”的步驟穩(wěn)步推進小作坊審批和監(jiān)管工作。按照規(guī)范一批、審批一批、取締一批“三個一批”的整治目標,進一步規(guī)范食品加工小作坊的生產(chǎn)加工行為,逐步建立長效監(jiān)管機制,全面提升小作坊的食品安全保障能力。