本次行動共檢查母山市場、小區(qū)菜店、和潤超市8家肉制品經(jīng)營店面，檢查中發(fā)現(xiàn)大部分商家和超市都比較規(guī)范進貨來源并做好了登記臺賬，進貨票據(jù)保留完整，并且從業(yè)人員都辦理了證。部分農(nóng)貿(mào)市場攤位沒有從定點屠宰場采購豬肉行為、冷凍肉沒有包裝，無法確認(rèn)保質(zhì)期。食藥監(jiān)所對存在問題的攤位下達(dá)了限期整改通知書，對各經(jīng)營戶發(fā)放了街道統(tǒng)一印制的《食品經(jīng)營單位進貨臺賬》并按要求做好進貨登記及相關(guān)票據(jù)保留，街道食安辦也將督促限期整改到位。

 

    下一步食安辦將全面開展各類聯(lián)合執(zhí)法行動，逐個開展專項檢查，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。特別針對廣大市民熏制臘肉、采購年貨等風(fēng)俗習(xí)慣，在元旦前后、農(nóng)歷小年前后，重點加強兩節(jié)市場監(jiān)管，嚴(yán)打重處各類私屠濫宰、經(jīng)營非法肉品等違法犯罪行為，確保兩節(jié)市場繁榮穩(wěn)定。