自出動9個責(zé)任片區(qū)執(zhí)法人員開展“點對點”整改工作后，市食品藥品監(jiān)督管理局趁熱打鐵，繼續(xù)加大對違法經(jīng)營餐飲店的整治工作，助力“創(chuàng)文鞏衛(wèi)”。
針對前期鞏衛(wèi)工作中已對育才生態(tài)區(qū)所有無證餐飲店下達(dá)責(zé)令停業(yè)整頓，但仍有部分餐飲店擅自經(jīng)營的情況，近日，執(zhí)法人員再次采取行動，對擅自經(jīng)營無證餐飲店進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。重點對2家不配合整改的無證餐飲店采取強(qiáng)制措施，現(xiàn)場扣押桌子、椅子等生產(chǎn)經(jīng)營工具。
除了育才生態(tài)區(qū)，鳳凰片區(qū)的羊欄路及羊新路沿線的小餐飲店也存在各式各樣的食品安全問題。據(jù)悉，該路沿線是當(dāng)?shù)鼐用袷秤迷绮妥畛Ｈサ膬蓚€地點，道路兩邊遍布著各式早餐店及路邊攤。但這些店鋪均分別存在無證經(jīng)營、廚房裸露等問題，存在較大的食品安全隱患。針對這一情況，為進(jìn)一步推進(jìn)鞏衛(wèi)工作，規(guī)范餐飲市場，市食藥監(jiān)局聯(lián)合各單位出動執(zhí)法人員20余人次，對11家小餐飲店進(jìn)行檢查，責(zé)令停業(yè)整頓2家，扣押生產(chǎn)經(jīng)營工具1家。經(jīng)整治，目前有8家餐飲店自覺關(guān)停并將進(jìn)行廚房改造。此外，天涯食藥監(jiān)所工作人員還召集馬嶺街14家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，并對該片區(qū)存在食品安全隱患的餐飲店開展聯(lián)合整治行動。
與此同時，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員還根據(jù)市鞏衛(wèi)辦督查通報中指出的崖州區(qū)南山花園市場存在的食品安全問題，立即開展整治行動。
行動以南山花園市場中熟食、副食攤位為重點，對無證經(jīng)營、熟食攤“三防”設(shè)施設(shè)備不完善、不佩戴有效健康證、直接接觸食品人員不戴手套、口罩等存在問題下達(dá)責(zé)令改正通知書限期整改。另外，對于南山花園市場未設(shè)置食品安全管理制度公示欄及農(nóng)藥殘留檢測公示欄的行為進(jìn)行了督導(dǎo)，督促其業(yè)主落實農(nóng)藥殘留日檢日示工作。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將加強(qiáng)對無證經(jīng)營、環(huán)境臟亂差等餐飲店的整治力度，督促經(jīng)營單位加強(qiáng)三防設(shè)施建設(shè)、食品安全制度上墻、張貼食品安全公示欄、保持經(jīng)營場所衛(wèi)生，并將聯(lián)合城管、社區(qū)對亂搭亂建的餐飲店進(jìn)行拆除，集中整治餐飲店、熟食攤布局設(shè)置不合理等問題，確保整改到位。
