2016年全年,海口市食藥監(jiān)局對農(nóng)貿(mào)市場、超市的11類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采樣檢測,共抽檢了720個市場,農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率超99.5%,??趶奶镱^到餐桌的食品安全監(jiān)管體系初步建成。
2016年以來,市食藥監(jiān)局結(jié)合海口農(nóng)貿(mào)市場的升級改造,以農(nóng)貿(mào)市場熟食安全和農(nóng)藥殘留檢測兩個方面為抓手,著力提升農(nóng)貿(mào)市場開辦者的法律意識和責(zé)任意識。據(jù)悉,目前,每一個農(nóng)貿(mào)市場都配備一個農(nóng)殘檢測室,并配備至少一名檢測員,對銷售的蔬菜肉類等,均做到當(dāng)日抽樣當(dāng)日檢測當(dāng)日公示,農(nóng)殘信息公示率達(dá)100%。
據(jù)市食安辦介紹,??趯⑹称钒踩ぷ魅婕{入黨委、政府的“雙考核”范圍(績效考核和社會管理綜合治理考核),食品安全考核權(quán)重提高到3%以上,市、區(qū)、鎮(zhèn)、村四級簽訂工作責(zé)任書,使食品安全監(jiān)管責(zé)任延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組,全市形成了“橫向到邊、縱向到底”的食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。為了把好源頭關(guān),全市23個鎮(zhèn)均建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,245個村(農(nóng)場)級建成檢測站,配備至少2名監(jiān)測員。將冬季瓜菜品種、收購點(diǎn)100%納入監(jiān)測范圍, 500余名監(jiān)測人員每日到瓜菜生產(chǎn)基地、收購點(diǎn)進(jìn)行抽樣檢測。去年以來,全市瓜果菜產(chǎn)品檢測數(shù)量達(dá)20.6萬個,合格率達(dá)99.98%,發(fā)放檢測報告單2.5萬多份。