督查小組以市委、市政府綜合整治實(shí)施方案的整治內(nèi)容為重點(diǎn)，檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的主體資質(zhì)合法情況、從業(yè)人員健康體檢情況、店容店貌環(huán)境衛(wèi)生狀況、市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)情況、食品加工制作過(guò)程規(guī)范操作情況、“門前三包”落實(shí)情況及我市背街小巷和城鄉(xiāng)環(huán)境食品安全整治工作宣傳貫徹情況等。從檢查情況來(lái)看，大部分食品加工經(jīng)營(yíng)戶能夠按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求亮證經(jīng)營(yíng)、規(guī)范操作，但仍有部分小食品加工經(jīng)營(yíng)戶存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證不全、加工經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)陋、不按食品加工制作要求規(guī)范操作等現(xiàn)象。

 

    針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督查小組責(zé)令轄區(qū)食品藥品監(jiān)管所立即督促整改。市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)整治活動(dòng)，達(dá)到背街小巷及城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整潔，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶持證率100%，從業(yè)人員100%持證掛牌上崗，無(wú)假冒偽劣食品制售行為，無(wú)重大食品安全事件發(fā)生，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自律意識(shí)增強(qiáng)，廣大市民對(duì)食品安全滿意度顯著提升。

 

    此外，我市食藥監(jiān)管部門結(jié)合三大整治攻堅(jiān)戰(zhàn)工作安排部署，加大了食品加工小作坊的督查力度和風(fēng)險(xiǎn)防控力度，對(duì)七里河區(qū)和皋蘭縣相對(duì)集中的食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了重點(diǎn)督查。對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊安全生產(chǎn)情況開(kāi)展了督查。督查組對(duì)存在問(wèn)題的食品加工小作坊企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)教育，提出了針對(duì)性整改意見(jiàn)，責(zé)令企業(yè)立即整改存在的問(wèn)題，消除食品安全隱患，保障人民群眾的飲食安全。