赤壁作為全省首批20個(gè)省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)之一，市委、市政府高度重視省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作，把它作為一項(xiàng)重大的民生工程、德政工程列入政府惠民十件實(shí)事予以推進(jìn)，并創(chuàng)建工作專班。
該市建立健全食品安全長效機(jī)制，搭建食品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)，在商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、行政服務(wù)中心等地設(shè)置了5臺(tái)查詢機(jī)，為消費(fèi)者有效使用追溯系統(tǒng)提供服務(wù)。同時(shí)，建立食品安全信用體系，實(shí)施食品安全星級(jí)制管理，設(shè)定星級(jí)否決項(xiàng)，對食品安全星級(jí)經(jīng)營戶進(jìn)行公開公示。
2016年以來，赤壁市共集中銷毀假冒偽劣和過期失效食品藥品186個(gè)品種、約7000余公斤，創(chuàng)建示范餐飲服務(wù)單位6家、放心食堂2家、“明廚亮灶”55家、農(nóng)村“四好”食品示范店100家，切實(shí)維護(hù)了食品市場秩序和廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。
