“歷來(lái)被認(rèn)為只在我國(guó)西南偏遠(yuǎn)地區(qū)分布的黑松露，最近在我國(guó)華北首次發(fā)現(xiàn)批量分布。”近日，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所教授劉培貴向《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者披露，這是迄今為止，有商業(yè)化價(jià)值、批量發(fā)現(xiàn)最北的黑松露地理分布地域。
該批黑松露是在“北京附近、京津冀一帶”被發(fā)現(xiàn)的。劉培貴介紹說(shuō)，被發(fā)現(xiàn)時(shí)，塊菌（松露的學(xué)稱）尚未成熟，但所發(fā)現(xiàn)的標(biāo)本經(jīng)形態(tài)解剖學(xué)分類特征和DNA序列分析鑒定，確認(rèn)是更接近“臺(tái)灣塊菌”的一種。
劉培貴說(shuō)，有友人發(fā)來(lái)了其在北京北部密云水庫(kù)北部燕山山脈采集到的黑松露圖片，發(fā)現(xiàn)地理位置大致位于京津冀燕山山脈山區(qū)丘陵一線針闊混交林（松櫟混交次生林，樹齡約20~30年）和人工種植板栗林（樹齡13~16年），大致位置為北緯39°~41°，東經(jīng)116°~117°，累計(jì)有50多千克。其中最多的一塊林地長(zhǎng)13m，寬6m，一次采集量達(dá)7千克。
“這一新發(fā)現(xiàn)把黑松露的自然分布緯度向北推移了近20°，經(jīng)度向東也擴(kuò)展了18°，大大突破了商業(yè)化黑松露只有西喜馬拉雅及我國(guó)境內(nèi)西南滇川藏地區(qū)的分布界限。”劉培貴說(shuō)，天然松露能大幅度向北及向東擴(kuò)展，顯示出我國(guó)大部分石灰?guī)r地區(qū)都適合于采用菌根合成技術(shù)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展黑松露種植業(yè)。
這無(wú)疑給人工培育松露釋放了一個(gè)積極信號(hào)。數(shù)年前，眼見天然松露被濫采殆盡，劉培貴開始潛心從事松露的人工培育。與此同時(shí)，他和研究組同事還多次赴野外考察，試圖在我國(guó)除西南以外的地域?qū)ふ易匀粻顟B(tài)的黑松露塊菌。
松露是一種生長(zhǎng)在松樹、櫟樹、榛子等樹下的共生真菌。根據(jù)南北及東西不同地域的共生樹種分布情況，劉培貴研究組已經(jīng)采用多種“樹+菌”的組合，人工合成塊菌菌根苗在北京、河北、內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、浙江、新疆等地開展實(shí)驗(yàn)種植塊菌。批量天然黑松露的意外發(fā)現(xiàn)，給他的人工培育事業(yè)找到了理論依據(jù)。
“這一發(fā)現(xiàn)不僅僅是地理分布及區(qū)位的補(bǔ)充和拓展，更重要的是空間的拓展，顯示出人工培育松露的生態(tài)效益與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益前景廣闊。”劉培貴對(duì)記者說(shuō)，通過(guò)采取對(duì)應(yīng)增產(chǎn)技術(shù)與設(shè)施，實(shí)施精細(xì)維護(hù)管理，并輔以科學(xué)合理采集，松露種植對(duì)于山區(qū)丘陵及其平原改造中低產(chǎn)林、增加林下經(jīng)濟(jì)收入具有不可估量的作用。“或許由此我國(guó)可以跨入世界黑松露主產(chǎn)強(qiáng)國(guó)之列。”
