出席座談會(huì)的共有17家生產(chǎn)企業(yè)。會(huì)上，企業(yè)負(fù)責(zé)人暢所欲言，談企業(yè)發(fā)展，講當(dāng)前問題，提實(shí)在要求。在如何進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)行為，防止出現(xiàn)“一非兩超”、重金屬、微生物超標(biāo)等方面提出了中肯的意見建議。

 

　　根據(jù)國家食藥監(jiān)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》、《湖南省食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作規(guī)范（試行）》要求，今年湘潭將全面開展食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級等級評定工作，并率先在食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)。

 

　　目前湘潭共有57家食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)，皆是“風(fēng)險(xiǎn)分級”監(jiān)管對象。本次座談會(huì)下發(fā)了《湘潭市食用檳榔風(fēng)險(xiǎn)分級監(jiān)管工作方案》，要求全市檳榔生產(chǎn)企業(yè)按《動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素評價(jià)量化分值表》對標(biāo)自查，及時(shí)整改。

 

　　“風(fēng)險(xiǎn)分級工作就是在給生產(chǎn)企業(yè)‘看病問診’。”市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示，今年食藥監(jiān)部門將采取“過程監(jiān)管+事后監(jiān)管”模式，并通過風(fēng)險(xiǎn)分級等級評定幫助企業(yè)解決漏洞、規(guī)范管理，使行業(yè)發(fā)展步入新的春天。此外，他還提出，行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮自律作用，提高科研能力，與企業(yè)加強(qiáng)合作，成為一個(gè)兼具指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)功能的機(jī)構(gòu)。