監(jiān)督抽查重點(diǎn)是主要農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（區(qū)）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、“三園兩場(chǎng)”（標(biāo)準(zhǔn)化果園、菜園、茶園和標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)）、“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）產(chǎn)地、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、屠宰場(chǎng)（廠）等，抽查環(huán)節(jié)主要是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收貯、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)，監(jiān)督抽查對(duì)象以規(guī)模生產(chǎn)外銷單位為主，監(jiān)督抽查產(chǎn)品重點(diǎn)是蔬菜、茶葉、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品2715個(gè)，抽查行動(dòng)將根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間適時(shí)進(jìn)行。所監(jiān)測(cè)項(xiàng)目全部合格者，判定為該產(chǎn)品“已檢項(xiàng)目合格”，有一項(xiàng)指標(biāo)不合格者，即判為該產(chǎn)品“不合格”。

 

    根據(jù)方案要求，種植業(yè)產(chǎn)品抽查蔬菜、茶葉、食用菌、水果，以當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)的種類為主，蔬菜主要抽查結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、花椰菜、菜薹、普通白菜、芹菜、菠菜、豇豆、番茄、茄子、黃瓜、辣椒等；茶葉主要抽查綠茶、紅茶；食用菌主要抽查香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、黑木耳（鮮品）等；水果主要抽查草莓、葡萄、桃、李子、蘋果、火龍果、橙、柑橘等；畜禽產(chǎn)品抽查豬肉、禽肉（鴨肉、雞肉）、雞蛋和生鮮乳，主要在養(yǎng)殖場(chǎng)抽樣，豬肉抽樣可在屠宰場(chǎng)（廠）內(nèi)進(jìn)行，被抽樣單位為生豬貨主；水產(chǎn)品抽查本地養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚等。