“感謝建安區(qū)食藥監(jiān)管工作人員，為我校師生飲食用餐安全提供了保障”。3月1日上午，許昌市建安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法監(jiān)管人員到區(qū)實驗中學校開展“食品安全快檢進校園”活動，該校食品安全負責人的感激之情溢于言表。

食品安全檢測車進校園

隨著春季學校食堂專項整治工作的深入開展，為保障廣大在校師生飲食安全，切實加強學校食堂食品安全工作，建安區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)學校食堂隨機進行了一次“校園舌尖”食品安全快檢，將快檢車開進了區(qū)實驗中校。

食品安全檢測車進校園

在區(qū)實驗中學的校園里，食品安全檢測車停放在學生餐廳門口，區(qū)食藥監(jiān)局檢測人員對食堂的肉類、大米、食用油、醋、蔬菜和水果等8個品種進行了隨機取樣，在檢驗車內(nèi)進行現(xiàn)場檢測，僅用了半個小時的時間，就測出了檢驗結(jié)果，檢測結(jié)果均為合格。

工作人員在檢測車內(nèi)現(xiàn)場檢測

食品是否安全，高精尖儀器“說”了算。食品安全快檢進校園，從技術上為食品安全加了一道“保險”，讓師生在校吃的更放心、家長在家更安心。

我局檢測車內(nèi)部配置圖

食品快速檢測因其快速、簡便、靈活等特點，成為解決監(jiān)管難題的重要幫手。區(qū)食品藥品檢測車配備了食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、甲醛檢測儀、吊白塊檢測儀等多種快檢設備，能快速讓農(nóng)藥殘留、吊白塊、甲醛等“食品殺手”原形畢露……此次將食品檢測車開進校園，進一步為師生食品安全筑高了圍墻，有效地提高了食品安全監(jiān)管的針對性和靶向性，提升了監(jiān)管工作效率。

執(zhí)法人員給前來圍觀的小朋友講解食品安全知識

 隨著創(chuàng)建國家食品安全城市工作的深入開展，建安區(qū)食藥監(jiān)局將學校的食品安全監(jiān)管工作列為工作的重中之重，嚴格按照學校食堂網(wǎng)格化、規(guī)范化、痕跡化、標準化管理的要求，履職盡責，持續(xù)加強學校食堂和校園周邊食品安全工作的監(jiān)督檢查力度，督促學校嚴格落實食品安全管理主體責任，提高食堂管理透明度，特別要注重從業(yè)人員健康管理及食品安全培訓，始終把食品安全放在首位，從小處著手，嚴格把好工作中的每一道關口。嚴防、嚴管、嚴控學校食品安全風險，確保師生飲食安全。（王春艷）