最近，省食品藥品監(jiān)督管理局對飲料、糕點(diǎn)、肉制品等了5類164批次食品進(jìn)行了抽檢。其中發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次，并對不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行通告。
本次抽檢中不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品名稱和不合格指標(biāo)分別為：咸陽家友緣食品有限公司2016年8月24日生產(chǎn)的家友緣牌170克/袋醬香豬耳，萊克多巴胺（一種“瘦肉精”）超標(biāo)；陜西天香食品有限責(zé)任公司2016年8月10日生產(chǎn)的天香坊牌50克/袋天香坊月餅（廣式）椰蓉皇，菌落總數(shù)超標(biāo)；興平市興源純凈水廠2016年8月1日生產(chǎn)的18.9L/桶飲用水，銅綠假單胞菌超標(biāo)。
記者從省食藥監(jiān)了解到，這3批次不合格產(chǎn)品中，肉類主要是違法使用添加劑萊克多巴胺，其目的主要是為了提高瘦肉率。而菌落總數(shù)的超標(biāo)則說明企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或包裝容器清洗消毒不到位，產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)等原因。專家表示，長期食用含有這些物質(zhì)的產(chǎn)品，對人體健康有嚴(yán)重的危害。
西安營養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長、國家一級(jí)營養(yǎng)師王勇?。?ldquo;這種多巴類物質(zhì)疑似是一種瘦肉精的物質(zhì)，動(dòng)物食用后會(huì)增加動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)量，所以會(huì)使它體內(nèi)脂肪儲(chǔ)備會(huì)減少。人類食用以后對于有心腦血管疾病的病人會(huì)使他的心跳加快，容易誘發(fā)心腦血管的意外。”
按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，目前對于這次抽檢的3批次不合格產(chǎn)品，已經(jīng)責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，同時(shí)對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者會(huì)進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
