家住西市場(chǎng)附近的李先生向記者反映，自己和家人都得了甲狀腺結(jié)節(jié)，據(jù)說(shuō)跟吃加碘食鹽太多有關(guān)系。但他又發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上很難買(mǎi)到無(wú)碘無(wú)鈉鹽。那么，甲狀腺結(jié)節(jié)跟加碘食鹽有關(guān)系嗎？如果需要吃無(wú)碘鹽，去哪兒買(mǎi)？
無(wú)碘鹽銷(xiāo)量年增5%，濟(jì)南卻是碘缺乏地區(qū)
“去年濟(jì)南銷(xiāo)售食鹽68491噸，其中未加碘食鹽銷(xiāo)量為12986噸。”市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，非碘鹽的銷(xiāo)量近兩年一直在增加，較2015年增長(zhǎng)5%左右。
為消除碘缺乏危害，自1994年10月1日起，國(guó)務(wù)院頒布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》正式實(shí)施。市鹽務(wù)局鹽管處處長(zhǎng)徐坤元表示，濟(jì)南除商河、濟(jì)陽(yáng)部分村莊屬于高碘地區(qū)外，其他地方都需要供應(yīng)加碘鹽，為滿(mǎn)足特定人群非碘鹽需求，在大中型超市同時(shí)供應(yīng)無(wú)碘鹽。他建議，甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生意見(jiàn)確定是否選購(gòu)非碘鹽。而普通人群還是要食用加碘食鹽，特別是孕婦、嬰幼兒，防治碘缺乏病，保護(hù)兒童智力發(fā)育。
針對(duì)李先生的問(wèn)題，市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，已專(zhuān)門(mén)為李先生就近提供了一箱無(wú)碘無(wú)鈉食鹽。記者通過(guò)查詢(xún)山東省鹽務(wù)局網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，濟(jì)南市共有223個(gè)無(wú)碘食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)。
7日，記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，未加碘和加碘食鹽的價(jià)格相差不大。在英雄山路一超市內(nèi)，一位導(dǎo)購(gòu)表示，購(gòu)買(mǎi)無(wú)碘鹽的越來(lái)越多了，市民的健康意識(shí)很強(qiáng)，即使不得甲狀腺疾病，也會(huì)買(mǎi)點(diǎn)無(wú)碘鹽替換著吃。
“甲狀腺結(jié)節(jié)”都是碘的錯(cuò)？不一定！
得了甲狀腺結(jié)節(jié)是加碘鹽惹的禍嗎？山東省千佛山內(nèi)分泌科主任康東紅告訴記者，很多臨床疾病都會(huì)出現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)。如果是甲減導(dǎo)致，就要通過(guò)查內(nèi)分泌，判斷甲狀腺的功能，從而確定是否需要補(bǔ)碘；如果是甲亢導(dǎo)致，就需要查尿碘，判斷身體內(nèi)碘含量高低，再確定是否需要補(bǔ)碘。“
康東紅還表示，碘是通過(guò)飲食和空氣來(lái)吸收的，生活在沿海地區(qū)的人，體內(nèi)碘含量比較豐富，就可以考慮不加碘。甲狀腺疾病主要是神經(jīng)內(nèi)分泌的問(wèn)題，焦慮、緊張、壓力大、免疫力紊亂這些都是導(dǎo)致甲狀腺疾病的誘因。
擔(dān)心過(guò)分補(bǔ)碘，可以做個(gè)尿碘檢測(cè)
山東省千佛山內(nèi)分泌科主任康東紅表示，”大家在平時(shí)體檢的時(shí)候可以做個(gè)‘尿碘’檢測(cè)，就能知道自己體內(nèi)的碘含量情況，需不需要再補(bǔ)碘。“據(jù)了解，人體通過(guò)飲食攝入的碘，有90%通過(guò)尿液排出，因此，這項(xiàng)檢測(cè)可以精確測(cè)出體內(nèi)碘含量。尿碘與甲狀腺疾病可謂息息相關(guān)。碘攝入量與甲狀腺疾病的關(guān)系呈”U“形，即碘攝入量過(guò)高或過(guò)低，均會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能紊亂而致病。
尿碘檢測(cè)標(biāo)本采集要求：中段尿液5ml、檢測(cè)對(duì)象在收集尿樣的前幾日和當(dāng)日保持通常飲食狀態(tài)，采集尿樣前一天不應(yīng)食入海帶、紫菜和含碘的藥物，建議采用晨尿或上午、下午第一次尿樣，盡量保持尿樣的新鮮程度。
