本報記者楊娟
“這是我領著村民種植的黃梔子，來北京開會之前，村民們特別囑咐我，一定要捎到北京，讓更多的人認識梔子、了解梔子。”在十二屆全國人大會議湖南代表團駐地，全國人大代表、湖南岳陽市屈原管理區(qū)鳳凰鄉(xiāng)鳳凰村村委會主任楊莉小心翼翼地捧起一盆梔子向記者展示。
“梔子不簡單，全身都是寶貝。”楊莉又指著桌上擺放的一堆“梔子家族”成員——梔子果、藏紅花素、梔子黃天然色素等，一一向記者介紹。
連續(xù)兩屆當選為全國人大代表的楊莉告訴記者，自己與梔子結(jié)緣，源于6年前的一次履職經(jīng)歷。2011年4月12日-14日，楊莉正在上海參加全國人大常委會食品安全執(zhí)法檢查。而就在4月13日，一則《上海部分超市售“染色饅頭”》的新聞震驚全國，也讓執(zhí)法檢查中的楊莉深感不安：這頭是浩浩蕩蕩的食品安全檢查，那頭卻出了這么大的食品安全事故，到底是什么原因？
“是人工合成色素在作怪。”隨行的專家告訴楊莉，國家食品安全標準對添加劑有規(guī)定，不能隨意添加或違規(guī)超量添加人工合成色素，可有的商家為了給食品增加“顏值”，隨意添加合成色素。其實，要讓食品既好看又安全，可以使用天然色素。
楊莉得知，天然色素可以從植物中提取，黃梔子是最理想的原料之一，在國內(nèi)很有前景。
梔子花又恰好是岳陽市的市花，荒坡上都能種，收益時間長達30年?；氐郊亦l(xiāng)，看著鳳凰村漫山遍野的梔子花，楊莉萌發(fā)了一個念頭：“我要帶領農(nóng)民種梔子，為提取天然色素提供原材料，讓‘染色的食品’也安全！”
此后，楊莉利用全國人大組織的多次調(diào)研四處請教，她的想法得到不少專家支持，當然，也受到過質(zhì)疑。“有人說，天然色素成本比合成色素高2-3倍，商家為了盈利，通常不會選擇使用。”
盡管如此，楊莉依然憋著一股勁兒，決心把這件關(guān)乎食品安全的事做到底。“消費者會越來越關(guān)注吃得安全、吃得健康，我堅信，總有一天天然色素會大受歡迎。”
楊莉的堅持體現(xiàn)在每年的議案中，也付諸在實際的生產(chǎn)中。山坡上，常有楊莉帶著草帽，汗流浹背勞作的影子。在她的帶領下，合作社成員種植了1萬多畝黃梔子，一畝荒地也能增收2000多元。
今年，她帶來的議案中，有一份是《關(guān)于將食品添加標明天然色素或合成色素的建議》，她希望，能制定一個時間表，讓天然色素逐漸取代合成色素在食物中添加，而在過渡期內(nèi)，在需要使用食品添加劑的產(chǎn)品包裝上，要標明所添加的為天然色素還是合成色素，供消費者選擇。
“食品藥品安全事關(guān)人民健康，必須管得嚴而又嚴。”2017年政府工作報告中的這句話，深深地扎進了楊莉心里，也讓她對自己的選擇更加信心滿滿。
