日前，歐盟擬擴大甜菊糖甙的使用范圍，批準甜菊糖甙用于低能量糖果中，并可以與其他糖源組合使用。此規(guī)定將于2017年3月20日生效。新規(guī)定下，低能量（軟糖、硬糖）糖果包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋?zhí)堑榷伎梢允褂锰鹁仗沁俺煞?。此外，可以使用甜菊糖甙的其他糖果類產(chǎn)品：口香糖類（最大限量2000毫克/千克）、硬糖（包括糖塊和棒棒糖）、軟糖（可咀嚼糖果、水果軟糖、充氣軟糖）、杏仁蛋白軟糖（最大使用限量350毫克/千克）、潤喉產(chǎn)品（670毫克/千克）。
一家生產(chǎn)企業(yè)的負責人倪先生介紹說，“歐盟是糖果的重要消費市場，中國是全球最主要甜菊糖甙生產(chǎn)國，新規(guī)或?qū)⒗孟嚓P(guān)企業(yè)” 。被問及甜菊糖（甙）與蔗糖的區(qū)別，倪先生提到，“甜菊糖（甙）被稱為世界第三糖源，純天然、高甜度、低熱值，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)最接近蔗糖口味的天然甜味劑，100%純品的甜度是蔗糖的300倍，熱量僅為蔗糖的1/300”。
甜菊糖甙俗稱甜菊糖、甜菊糖苷，是一種從菊科草本植物甜葉菊或稱甜菊葉中精提的新型天然甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示，甜菊糖甙適用于汽水、飲料、果汁、奶品、罐頭、糖果、涼果、糕點、饅頭、甜食、冷飲制品、腌制品、調(diào)味品以及藥品作甜味成份。符合現(xiàn)代人控制熱量攝取或控制體重維持健美的要求，同時適合糖尿病患者，高血壓患者以及兒童防齲齒、預防佝僂病的需要。
