香港一菜心樣本除害劑殘余超出法例標準

2017-03-19 香港食安中心4050

核心提示：食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心三月十六日公布，一個菜心樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。中心發(fā)言人說：「中心透過

食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心三月十六日公布，一個菜心樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。

中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在進口層面檢取上述菜心樣本進行檢測。結(jié)果顯示樣本含百萬分之零點九七的氯氟氰菊酯和百萬分之十三點八的氯氰菊酯，分別為最高殘余限量（氯氟氰菊酯為百萬分之零點二和氯氰菊酯為百萬分之二）的四點八五倍和六點九倍?！?/div>

他續(xù)說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下食用風險不高，但對攝入量高的市民，不排除會對健康造成不良影響，征狀可包括噁心、嘔吐及腹部絞痛等?！?/div>

一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘余含量，市民可用流動的清水徹底沖洗蔬菜。表層堅硬的農(nóng)產(chǎn)品，可用清潔的刷子刷洗，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質(zhì)（包括除害劑和污染物）。

根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第132CM章），任何人進口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

自該規(guī)例二○一四年八月一日生效，中心至今在進口、批發(fā)和零售層面抽取了逾九萬九千一百個食物樣本進行除害劑檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出一百八十四個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標準，整體不合格率不足百分之零點二。

中心會繼續(xù)跟進有關(guān)結(jié)果，包括繼續(xù)追蹤問題食物來源和分銷情況，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

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