3月8日-10日，太白縣對(duì)全縣“小餐桌”進(jìn)行安全檢查，對(duì)其中的8家下發(fā)了責(zé)令整改通知書。
太白縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合食品藥品稽查大隊(duì)對(duì)學(xué)校周邊托管單位重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行一一排查。執(zhí)法人員采取邊查邊改，查改結(jié)合的方法，重點(diǎn)檢查了托管單位“小餐桌”食品經(jīng)營(yíng)許可情況，食品安全組織和管理情況，從業(yè)人員持有效健康證上崗情況，食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況，食品安全留樣及記錄情況，食品原材料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記和食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生及硬件設(shè)施配備情況。
近年來(lái)，太白縣校外“小餐桌”興起，為保障全縣中小學(xué)生、幼兒飲食安全，太白縣組織開展了此次“小餐桌”食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，共檢查校外學(xué)生“小餐桌”11家。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)8份責(zé)令整改通知書。要求經(jīng)營(yíng)單位立即停業(yè)整改，對(duì)不達(dá)標(biāo)又不予配合整改的無(wú)證單位，堅(jiān)決予以清理取締。
