美國駐華使館公使銜農(nóng)業(yè)參贊辛思凱近日對記者表示，中美在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域在2011年會有新合作與發(fā)展，其中增強食品安全合作與促進可持續(xù)農(nóng)業(yè)合作是重點，美國還將擴大美國農(nóng)產(chǎn)品對華出口。
辛思凱表示，食品安全對于中國和美國彼此都是至關(guān)重要的事情。在這個領(lǐng)域，中美今年會加強合作。在食品安全技術(shù)出口方面，美國不會對華設(shè)置任何限制，因為這對彼此都互利互惠。此外，他還強調(diào)說，中國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展也是中美合作的一個重點。美國對中國最近面臨的“水危機”問題也表示關(guān)切，但同時強調(diào)，“水危機”是一個全球的問題，美國也有“水危機”。
美國農(nóng)產(chǎn)品出口商計劃擴大對華出口，其中美國威斯康辛的花旗參，阿拉斯加帝王蟹和鱈魚，美國火雞，美國豬肉，加州大杏仁，華盛頓蘋果等美國農(nóng)產(chǎn)品被“寄予厚望”，因為這些食品可以比較融洽地與中國烹飪技術(shù)相結(jié)合。
美國肉類出口協(xié)會亞太區(qū)副總裁何嘉德近日對記者表示，美國肉類、海鮮類食品在中國進關(guān)時候還面臨諸多技術(shù)性的檢查，不少美國肉類出口商抱怨這個檢查需要耗費兩周左右的時間，而這就會讓新鮮的美國食品“變質(zhì)”，不利于產(chǎn)自美國的新鮮食品在中國入境。
清華大學(xué)經(jīng)濟外交中心主任何茂春教授則認(rèn)為，當(dāng)前，中美在對美國開放牛肉市場方面已經(jīng)沒有大的分歧，剩余的技術(shù)性問題磋商是一個程序性的問題。
奧巴馬總統(tǒng)力推的美國全國出口計劃正在進一步落實中。據(jù)悉，美國計劃在今后5年擴大對華出口翻番的戰(zhàn)略目標(biāo)沒有改變。
