海南屯昌縣64家米粉作坊已經(jīng)全部落實(shí)預(yù)包裝

 

    據(jù)了解，屯昌縣米粉加工作坊規(guī)模較小、數(shù)量眾多，為減少海南地產(chǎn)米粉的食品安全隱患，該局落實(shí)宣傳教育、指導(dǎo)幫扶、督促整改和全面推動(dòng)這“四個(gè)到位”實(shí)現(xiàn)米粉預(yù)包裝全覆蓋，扎實(shí)推動(dòng)食品加工小作坊監(jiān)管工作。

 

    該局召開兩次集體約談會(huì)，強(qiáng)調(diào)米粉實(shí)行預(yù)包裝的科學(xué)性、必要性，引導(dǎo)小作坊轉(zhuǎn)變?cè)炔恢匾暶追郯b的觀念，將米粉成品隨意暴露在環(huán)境中的危害，并分別在生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)張貼宣傳海報(bào)，形成“包裝米粉更安全”的共識(shí)。同時(shí)，深入米粉作坊生產(chǎn)一線，糾正部分作坊標(biāo)簽不合格的問題，對(duì)標(biāo)簽上需要標(biāo)識(shí)的項(xiàng)目逐一解析，規(guī)范使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，廣泛收集在使用米粉預(yù)包裝過程中遇到的各種問題和困難，及時(shí)解決，掃清障礙。并且，在全縣范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)同步開展專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題督促整改，對(duì)拒不執(zhí)行米粉預(yù)包裝的小作坊，重點(diǎn)加大微生物抽檢力度，對(duì)抽檢不合格的，將依法按上限從嚴(yán)從重處罰，對(duì)于銷售沒有預(yù)包裝的米粉，一律要求下架處理，依法查處。此外，在轄區(qū)內(nèi)同步啟動(dòng)米粉預(yù)包裝工作，不搞特殊、不分先后，堅(jiān)決遏制觀望情緒，引導(dǎo)米粉作坊業(yè)主主動(dòng)使用預(yù)包裝。

 

    該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，屯昌縣轄區(qū)內(nèi)的64家米粉作坊已經(jīng)全部落實(shí)預(yù)包裝，下一步，將繼續(xù)加大督導(dǎo)力度，規(guī)范使用預(yù)包裝，不斷推動(dòng)“放心米粉”工作。