2017年5月6日至8日，由中國烹飪協(xié)會主辦的第13屆中國餐飲•食品博覽會暨中國餐飲供給側(cè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會在北京召開。作為全球領(lǐng)先的一站式生活服務(wù)平臺，美團點評攜旗下大數(shù)據(jù)選址產(chǎn)品“黃金眼”亮相本次博覽會。這是“黃金眼”產(chǎn)品的首次露面，也預示著美團點評通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新為餐飲商家賦能邁出了新的一步。
展會現(xiàn)場，美團點評設(shè)置了專門的展臺來展示“黃金眼”的功能和使用流程，參展人員也可在工作人員的指導下現(xiàn)場體驗。據(jù)工作人員介紹，“黃金眼”由美團點評餐飲平臺商業(yè)智能部研發(fā)，是專為餐飲企業(yè)推出的大數(shù)據(jù)選址工具。產(chǎn)品結(jié)合美團點評多年來積累的數(shù)據(jù)和資源，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對商業(yè)環(huán)境、消費趨勢、用戶畫像、周邊商戶畫像等方面進行詳盡的分析，從而輸出最佳選址點，同時，還將評估企業(yè)的銷售額以及成本回收周期，為其提供重要的參考及借鑒。
隨著城市化進程加快，餐飲行業(yè)面臨著租金上漲、獲客難等一系列難題，這使得餐飲企業(yè)越來越重視從選址開始的前期籌備工作。但尷尬的是，大部分的餐廳企業(yè)仍然采取傳統(tǒng)的選址方式，例如蹲點。采用蹲點的方式來統(tǒng)計人流數(shù)，不僅需要高昂的人力成本和時間成本，而且僅靠人工獲取的數(shù)據(jù)量以及維度十分有限、統(tǒng)計到的人流數(shù)并不一定是潛在客戶群體，直接導致供需評估難、回報預測難。正是在這樣的背景下，美團點評開發(fā)了基于美團點評大數(shù)據(jù)的選址產(chǎn)品“黃金眼”。
在談到“黃金眼”與市面上其他選址工具的區(qū)別時，美團點評工作人員透露了一個數(shù)據(jù)：“經(jīng)過前期調(diào)研和測試，我們發(fā)現(xiàn)‘黃金眼’的選址準確率高達85%。”這背后依靠的正是美團點評的獨特資產(chǎn)——全面且精準的數(shù)據(jù)。首先，目前美團點評已擁有6億用戶，經(jīng)過14年的數(shù)據(jù)的積累，不僅沉淀了詳盡的“吃喝玩樂”的用戶數(shù)據(jù)，而且還有商家、菜品、客流量、地理位置等整個餐飲行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)。其次，美團點評在海量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上經(jīng)過挖掘和分析，可以為商家精準鎖定用戶，為其開設(shè)新店和快速擴張?zhí)峁┛茖W參考依據(jù)。
有餐飲相關(guān)人士表示，美團點評通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新，利用大數(shù)據(jù)資源實現(xiàn)精準的商家選址，不僅能幫助餐飲企業(yè)改善經(jīng)營困境，也順應了餐飲行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、降本增效的趨勢，為盤活整個餐飲市場起到了推動作用。
據(jù)了解，目前“黃金眼”已在國內(nèi)19個城市開通，具體為北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、蘇州、杭州、天津、東莞、南京、青島、佛山、長沙、大連、濟南、廈門、煙臺。同時，產(chǎn)品將提供量身定制、在線租用以及使用接口三種合作模式，以適應大型連鎖餐飲企業(yè)、小餐飲商家以及第三方咨詢公司等不同的需求。
美團點評創(chuàng)始人王興曾表示，互聯(lián)網(wǎng)下半場需要深入結(jié)合各行各業(yè)，把“互聯(lián)網(wǎng)+”落實到實處。“黃金眼”產(chǎn)品只是美團點評深入傳統(tǒng)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、用技術(shù)賦能傳統(tǒng)行業(yè)的成果之一。未來，美團點評將通過“營銷賦能、IT賦能、金融賦能、經(jīng)營賦能”等為商家提供更智能、更全面的服務(wù)，助力千萬餐飲商家擁抱變化、實現(xiàn)新發(fā)展。
展會現(xiàn)場，美團點評設(shè)置了專門的展臺來展示“黃金眼”的功能和使用流程，參展人員也可在工作人員的指導下現(xiàn)場體驗。據(jù)工作人員介紹，“黃金眼”由美團點評餐飲平臺商業(yè)智能部研發(fā)，是專為餐飲企業(yè)推出的大數(shù)據(jù)選址工具。產(chǎn)品結(jié)合美團點評多年來積累的數(shù)據(jù)和資源，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對商業(yè)環(huán)境、消費趨勢、用戶畫像、周邊商戶畫像等方面進行詳盡的分析，從而輸出最佳選址點，同時，還將評估企業(yè)的銷售額以及成本回收周期，為其提供重要的參考及借鑒。
在談到“黃金眼”與市面上其他選址工具的區(qū)別時，美團點評工作人員透露了一個數(shù)據(jù)：“經(jīng)過前期調(diào)研和測試，我們發(fā)現(xiàn)‘黃金眼’的選址準確率高達85%。”這背后依靠的正是美團點評的獨特資產(chǎn)——全面且精準的數(shù)據(jù)。首先，目前美團點評已擁有6億用戶，經(jīng)過14年的數(shù)據(jù)的積累，不僅沉淀了詳盡的“吃喝玩樂”的用戶數(shù)據(jù)，而且還有商家、菜品、客流量、地理位置等整個餐飲行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)。其次，美團點評在海量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上經(jīng)過挖掘和分析，可以為商家精準鎖定用戶，為其開設(shè)新店和快速擴張?zhí)峁┛茖W參考依據(jù)。
據(jù)了解，目前“黃金眼”已在國內(nèi)19個城市開通，具體為北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、蘇州、杭州、天津、東莞、南京、青島、佛山、長沙、大連、濟南、廈門、煙臺。同時，產(chǎn)品將提供量身定制、在線租用以及使用接口三種合作模式，以適應大型連鎖餐飲企業(yè)、小餐飲商家以及第三方咨詢公司等不同的需求。
美團點評創(chuàng)始人王興曾表示，互聯(lián)網(wǎng)下半場需要深入結(jié)合各行各業(yè)，把“互聯(lián)網(wǎng)+”落實到實處。“黃金眼”產(chǎn)品只是美團點評深入傳統(tǒng)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、用技術(shù)賦能傳統(tǒng)行業(yè)的成果之一。未來，美團點評將通過“營銷賦能、IT賦能、金融賦能、經(jīng)營賦能”等為商家提供更智能、更全面的服務(wù)，助力千萬餐飲商家擁抱變化、實現(xiàn)新發(fā)展。
