歐盟食品安全局近日宣布，人工甜味劑善品糖（Splenda）沒有致癌風(fēng)險，先前一項令公眾擔(dān)心善品糖安全性的意大利研究存在缺陷。
意大利拉馬齊尼研究所去年發(fā)表研究報告說，以蔗糖為原料制造但不含熱量的善品糖可能導(dǎo)致白血病或其他癌癥。
歐盟食品安全局食品添加劑專家經(jīng)過調(diào)查認(rèn)為，沒有足夠證據(jù)能推出這個結(jié)論。專家說，意大利研究人員設(shè)計了一個非常規(guī)實驗，不能證明這種人工甜味劑對腫瘤發(fā)展的影響。
意大利那份研究報告發(fā)表后，美國健康理念宣傳機構(gòu)“美國公眾利益科學(xué)中心”建議公眾避免食用善品糖。中心科學(xué)家麗薩·萊弗茨在歐盟食品安全局宣布善品糖安全后仍然懷疑這種甜味劑的安全性。萊弗茨對英國《每日郵報》說，歐盟食品安全局常常發(fā)表偏向行業(yè)的言論。她建議消費者，尤其是兒童和孕婦，繼續(xù)避免食用人工甜味劑。不過，萊弗茨承認(rèn)，攝入過多糖分的危害比食用人工甜味劑大得多。
