臺灣近來頻頻曝光的食品安全及藥物安全事件引發(fā)民眾擔憂。臺灣安全食品推廣協(xié)會20日在臺北正式啟動，稱將致力于食品安全監(jiān)督，搭建臺行政當局、生產(chǎn)者、企業(yè)與消費者之間的溝通橋梁。
最近2周，全臺接連曝光7起食品安全相關案件，包括冷凍肉品、有機食品、布丁、鳳凰酥與蝦味先等休閑食品和正露丸等藥品。
臺灣安食會理事長詹竣毅20日表示，在這種情況下，當局沒有主動為食品安全發(fā)聲，沒有提出后續(xù)具體政策措施。該協(xié)會的成立，初衷是希望通過具體行動、協(xié)助推展食品安全政策，幫助業(yè)者從源頭把關，為民眾“餐桌安全”發(fā)聲。
安食會由臺灣零售、流通、食品、餐飲、公共衛(wèi)生、法律、醫(yī)療等領域人士發(fā)起組成。
詹竣毅表示，安食會未來將推動兩岸安全食品推廣及相互供應，同時進行溯源數(shù)據(jù)交換，讓所有兩岸民眾都能吃得安心。
