近年來(lái)，唐山各級(jí)各有關(guān)單位以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣為抓手，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的底線，打造了食品安全責(zé)任險(xiǎn)、餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理、“公眾開(kāi)放日”免費(fèi)檢測(cè)等一批在全省叫得響的監(jiān)管品牌。
針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲(chǔ)運(yùn)、屠宰加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以及清真食品、外賣(mài)食品、區(qū)域特色食品等監(jiān)管難點(diǎn)盲點(diǎn)，唐山組織開(kāi)展了農(nóng)村食品“掃雷”、校園及周邊食品安全整治、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)食品安全“雙提升”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。2016年，全市食藥系統(tǒng)共查處各類(lèi)案件2244起，移送案件38起。
不斷加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，為靶向監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控提供了有力支撐。2016年，全市共完成食品安全監(jiān)督抽檢34723批次，食品安全抽檢樣本量達(dá)到4份/千人以上，合格率達(dá)98.2%。
2016年，全市食藥系統(tǒng)共查處各類(lèi)案件2244起，食品安全抽檢合格率達(dá)98.2%，全市食藥安全公眾綜合滿意度提至76%，較2015年上升了5個(gè)百分點(diǎn)。
修訂了《唐山市食品藥品有獎(jiǎng)舉報(bào)辦法》，單筆最高獎(jiǎng)勵(lì)可達(dá)10萬(wàn)元。2017年以來(lái)，共受理各類(lèi)投訴舉報(bào)1343件，按時(shí)反饋率100%；共向省局投訴舉報(bào)中心申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)23件，申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)金額4800元；市本級(jí)兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)3件，獎(jiǎng)勵(lì)金額900元。
唐山在全省第一家出臺(tái)地方食品小作坊禁止生產(chǎn)目錄，并率先啟動(dòng)食品“三小”百日攻堅(jiān)行動(dòng)，截至今年6月20日已登記備案小餐飲、小作坊、小攤點(diǎn)21269家，扭轉(zhuǎn)了“三小”的無(wú)序局面。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展出食品安全主題展板28塊，接受群眾咨詢近千人次，發(fā)放宣傳資料萬(wàn)余份。
