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中國(guó)食品網(wǎng)

快消的創(chuàng)新永遠(yuǎn)有機(jī)會(huì):華潤(rùn)怡寶魔力新品上市述評(píng)

   2017-06-12 中國(guó)食品網(wǎng)7960
核心提示:隨著消費(fèi)升級(jí),中國(guó)飲料市場(chǎng)也在17年夏季出現(xiàn)了一股新鮮空氣。最近新上市的華潤(rùn)怡寶魔力,就以氨基酸補(bǔ)充新型飲料的獨(dú)特定位,引
隨著消費(fèi)升級(jí),中國(guó)飲料市場(chǎng)也在17年夏季出現(xiàn)了一股新鮮空氣。最近新上市的華潤(rùn)怡寶“魔力”,就以氨基酸補(bǔ)充新型飲料的獨(dú)特定位,引起了消費(fèi)者和市場(chǎng)的關(guān)注。
 
  為何華潤(rùn)怡寶“魔力”能在上市之初,就迅速產(chǎn)生“吸睛效應(yīng)”?這源于飲料市場(chǎng)的趨勢(shì)變化、消費(fèi)者需求升級(jí)與“魔力”的差異化定位。
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  中國(guó)飲料市場(chǎng)趨勢(shì):功能飲料、運(yùn)動(dòng)飲料或成為常態(tài)消費(fèi)
 
  中國(guó)飲料市場(chǎng)正在發(fā)生悄然變化。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)《2016年度飲料行業(yè)整體運(yùn)行報(bào)告》,2016年我國(guó)飲料行業(yè)全年累計(jì)總產(chǎn)量18345.2萬(wàn)噸,規(guī)模以上飲料制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)收入6429.80億元。
 
  隨著消費(fèi)者對(duì)于健康訴求的提升,協(xié)會(huì)認(rèn)為,功能飲料與健康性飲料將得到較快的發(fā)展,而碳酸飲料市場(chǎng)份額將進(jìn)一步下降。在當(dāng)今追求健康、綠色、戶外的生活方式中,越來(lái)越多人增加在健康運(yùn)動(dòng)中的投入與時(shí)間占比。《英敏特2016消費(fèi)者趨勢(shì)》報(bào)告指出,64%消費(fèi)者認(rèn)為運(yùn)動(dòng)常規(guī)化是健康生活的體現(xiàn)。因此,人們對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的要求也是水漲船高。

  消費(fèi)者心智空白:氨基酸飲料沒(méi)有代表品牌
 
  “魔力”引起了市場(chǎng)廣泛關(guān)注,還因?yàn)槿A潤(rùn)怡寶搶占了消費(fèi)者心智空白——在氨基酸飲料市場(chǎng),并沒(méi)有形成統(tǒng)一認(rèn)知。
 
  不論是傳統(tǒng)的寶礦力水特以補(bǔ)充礦物質(zhì)、電解質(zhì)為賣點(diǎn),亦或是NBA贊助品牌佳得樂(lè)以解口渴、更解體渴為訴求點(diǎn),亦或是脈動(dòng)補(bǔ)充維生素的主張,都離不開(kāi)對(duì)礦物質(zhì)、電解質(zhì)、維生素的補(bǔ)充。
 
  但在維持人體生命活動(dòng)不可缺少的三大營(yíng)養(yǎng)素中,除了維生素、礦物質(zhì)外,還有一項(xiàng)與蛋白質(zhì)密切相關(guān)的概念出現(xiàn)了空白。眾所周知,人體汗液是皮膚的排泄分泌物,主要成分有水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物。人體活動(dòng)時(shí),各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)伴隨汗液而流失,其中除了維生素、礦物質(zhì)之外,還有微量的蛋白質(zhì)以及蛋白質(zhì)的組成單位氨基酸。而“魔力”正是定位于氨基酸補(bǔ)給飲料,具有獨(dú)特的賣點(diǎn)。

  國(guó)內(nèi)外消費(fèi)環(huán)境:氨基酸食品消費(fèi)正步入上升期
 
  “魔力”氨基酸飲料的切入時(shí)機(jī),可以說(shuō)是恰到好處。因?yàn)閺膰?guó)內(nèi)外市場(chǎng)來(lái)看,氨基酸食品的消費(fèi)正在步入上升期。
 
  氨基酸是生命第一要素,世界衛(wèi)生組織(WHO)把氨基酸列為人體必需主要營(yíng)養(yǎng)素。氨基酸可分為必需與非必需氨基酸,人體有8種必需氨基酸無(wú)法自行制造,必須由體外攝取獲得。在全球范圍,消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始有成熟意識(shí),利用飲料或食品補(bǔ)充氨基酸。
 
  在產(chǎn)品層面,韓國(guó)U-ENERGY優(yōu)勁氨基酸營(yíng)養(yǎng)素飲料、美國(guó)ON纖體瘦身氨基酸飲料已開(kāi)始流行;而在國(guó)內(nèi),氨基酸補(bǔ)給食品,如奶粉市場(chǎng)中的氨基酸奶粉,也大受歡迎。作為非過(guò)敏蛋白質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),氨基酸奶粉定位中高端,價(jià)格較之普通奶粉貴上三四倍,但市場(chǎng)接納度卻很高。因?yàn)榍〉胶锰幍陌被嵫a(bǔ)充,可以避免直接補(bǔ)給蛋白質(zhì)造成的過(guò)敏,能夠被人體更好的吸收。
 
  因此,從國(guó)內(nèi)外消費(fèi)環(huán)境看,華潤(rùn)怡寶“魔力上市”恰逢其時(shí),正迎來(lái)全球消費(fèi)環(huán)境對(duì)氨基酸食品的需求揚(yáng)升期,有望拓展一片天空。

  “魔力”滲透策略:風(fēng)格年輕化,吸引力提升
 
  “魔力”值得關(guān)注的點(diǎn),還有其滲透策略。多數(shù)“氨基酸”補(bǔ)給食品飲料往往因?yàn)楣πЦ叨?,價(jià)格也“高大上”。但“魔力”雖然在品質(zhì)功效上高出一籌,卻在定價(jià)上采取了滲透策略,非常親民,此外,它高度注重產(chǎn)品包裝與品牌調(diào)性的塑造。
 
  在造型風(fēng)格上,華潤(rùn)怡寶“魔力”并不保守,十分進(jìn)取的采用了“啞鈴型”造型,令人迅速聯(lián)想健身運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)感十足。當(dāng)然,對(duì)于運(yùn)動(dòng)人群,這一造型還帶來(lái)實(shí)際效用——提供良好的防滑握感。
 
  在外觀表現(xiàn)上,“魔力”顏值不低。正面小人和背面MULENE的凸起設(shè)計(jì),體現(xiàn)品牌獨(dú)特的審美角度,塑造了與眾不同的消費(fèi)風(fēng)格。
 
  在口感上,“魔力”采用了簡(jiǎn)約的水果口味設(shè)計(jì),新檸檬味、咸荔枝味口感清爽,在消費(fèi)者反饋中均優(yōu)于某維生素補(bǔ)給飲料。這些細(xì)節(jié)上的打造,有望吸引年輕人群的進(jìn)一步關(guān)注,成為Z世代隨時(shí)隨地可依賴的新一代運(yùn)動(dòng)飲料。
 
  “流汗來(lái)一瓶,魔力氨基酸”。或許,對(duì)于年輕族群來(lái)說(shuō),夏天正是運(yùn)動(dòng)的季節(jié)。對(duì)于如何維持充沛的體力,華潤(rùn)怡寶“魔力”氨基酸飲料,將為他們帶來(lái)全新答案。
 
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