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兒童食品標準缺失是主因

   2017-08-22 經(jīng)濟日報2140
核心提示:核心提示:“五毛零食”等不安全兒童食品之所以在市場上大行其道,根本原因在于標準缺失。目前,我國還沒有出臺專門針對兒童的食品標準,對于兒童食品安全標準尚缺乏制度上的界定。由于缺乏標準,市場監(jiān)管無章可循,也為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機。此外,還有部分生產(chǎn)廠家和經(jīng)營者缺乏自律意識,一些零售商進貨只圖價錢低、利潤高,不顧質量。

    “五毛零食”等不安全兒童食品之所以在市場上大行其道,根本原因在于標準缺失。目前,我國還沒有出臺專門針對兒童的食品標準,對于兒童食品安全標準尚缺乏制度上的界定。由于缺乏標準,市場監(jiān)管無章可循,也為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機。此外,還有部分生產(chǎn)廠家和經(jīng)營者缺乏自律意識,一些零售商進貨只圖價錢低、利潤高,不顧質量。

 

    少年兒童的身體尚未發(fā)育成熟,排解能力差,倘若按照成年人食品標準攝入添加劑,無疑給健康帶來風險。因此,向兒童提供的食品不管在安全性和營養(yǎng)性上,都應該有更為嚴格的標準。

 

    當前,有關部門要針對兒童食品制定和實施嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范,不斷提高國家標準、行業(yè)標準的科技含量、實用價值和個性特征,充分滿足行業(yè)發(fā)展和社會大眾的需求。

 

    國家應盡快出臺規(guī)定,要求在兒童消費的休閑食品或飲料上進行醒目標識,在產(chǎn)品外包裝或說明中寫清楚成分并標注配料表,明確標注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,以幫助消費者作出正確選擇。同時,還應進一步完善檢測標準和質量認證體系,強化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質量意識,建立兒童食品安全監(jiān)測、檢測和預警機制。要加強市場監(jiān)管,加大懲處力度。要針對兒童食品存在的濫用食品添加劑、銷售過期食品等突出問題,開展專項整治,從源頭上斬斷不合格零食的生產(chǎn)、銷售鏈條。

 

    此外,還要加快兒童食品研發(fā)。引導和鼓勵食品企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)出更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)食品,滿足孩子們的飲食需求。

 
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