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中國食品網(wǎng)

飛鶴聯(lián)合主辦嬰配粉頂級行業(yè)峰會 合力打造乳業(yè)國家名片

   2017-08-15 中國食品網(wǎng)9870
核心提示:8月16日,由中國檢科院綜合檢測中心、飛鶴乳業(yè)聯(lián)合主辦的行業(yè)技術(shù)峰會嬰幼兒配方食品檢測技術(shù)及國家標準研討會在黑龍江齊齊哈爾

8月16日,由中國檢科院綜合檢測中心、飛鶴乳業(yè)聯(lián)合主辦的行業(yè)技術(shù)峰會“嬰幼兒配方食品檢測技術(shù)及國家標準研討會”在黑龍江齊齊哈爾舉行。此次會議為行業(yè)內(nèi)最高水平討論會,代表了行業(yè)內(nèi)最前沿的學術(shù)方向和最領(lǐng)先的學術(shù)水平,會議也匯集了來自國抽承檢機構(gòu)、國家安全風險評估中心、省抽承檢機構(gòu)等49位國家權(quán)威檢測專家,以及5家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)代表,就嬰幼兒配方食品檢測領(lǐng)域的關(guān)鍵問題、熱點問題,進行了全面、系統(tǒng)、詳盡的討論和交流。據(jù)了解,該研討會是第一次由國內(nèi)乳企主辦,也說明了當前國內(nèi)乳企的檢測水平,未來將共同推動行業(yè)向更具國際競爭力的產(chǎn)業(yè)邁進。

中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 李翔副主任致辭

 

飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌致歡迎詞

49位頂級專家助陣研討會 推動行業(yè)加速發(fā)展

當前我國乳制品行業(yè)正處在歷史最好時期。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓曾在公開場合表示,“現(xiàn)在我們的奶業(yè)檢測是歷史上,也是世界上最嚴格的,甚至說是最苛刻的。”國家對乳品及嬰配粉制定了完善的標準體系,從原料、過程控制、生產(chǎn)規(guī)范、產(chǎn)品及檢驗,涵蓋18項產(chǎn)品標準,63項檢驗標準和4項生產(chǎn)規(guī)范。嚴苛的體系也帶來了可喜的成績,從數(shù)據(jù)上來看,中國乳業(yè)已經(jīng)脫胎換骨。三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在100%,這說明國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量顯著提升;質(zhì)量合格率達到99.5%,是整個食品行業(yè)中最安全的食品。國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量也早已與國際接軌,達到世界領(lǐng)先水準。

研討會上,來自國抽單位的多為國標制定專家,先后介紹了最新的嬰幼兒配方食品系列標準制修訂政策,以及下一步的計劃和進展。這些內(nèi)容對于嬰幼兒奶粉企業(yè)追蹤標準制修訂內(nèi)容,調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向有很強的指導意義。山東食品藥品檢驗研究院、黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院等四家機構(gòu)的權(quán)威專家分別作了檢測方法經(jīng)驗分享及問題分析,為嬰幼兒奶粉企業(yè)的檢測技術(shù)人員答疑解惑。

此次飛鶴搭建行業(yè)溝通交流的平臺,一方面,邀請國內(nèi)知名國標審評專家、國家權(quán)威檢測機構(gòu)專家分享經(jīng)驗、傳授檢測方法關(guān)鍵點和技巧;另一方面,匯集企業(yè)檢測技術(shù)人員困難和疑問,一同向?qū)<艺埥獭⒆稍儭?/span>

強大實力奠定飛鶴行業(yè)話語權(quán)

作為此次活動的承辦方,飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良以飛鶴為例,解析了嬰幼兒配方食品的全產(chǎn)業(yè)鏈,并解密了飛鶴打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉的法寶。一直以來,飛鶴乳業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)上領(lǐng)跑行業(yè),并不斷創(chuàng)造銷售神話,靠的就是布局在黃金奶源地的全產(chǎn)業(yè)鏈和不斷創(chuàng)新的母乳化配方。

飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良跟與會的各位專家分享飛鶴發(fā)展經(jīng)驗

早在2001年,飛鶴乳業(yè)就開始在世界黃金奶源地打造中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了對產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的全程可控。飛鶴專屬牧場的鮮奶品質(zhì)已遠超歐盟和美國的標準。在工廠環(huán)節(jié),采用國際領(lǐng)先的檢測設(shè)備層層把關(guān),對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢測、25道檢驗程序、411項次檢驗,確保出廠合格率100%。

飛鶴一直將科技研發(fā)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重,集結(jié)了來自國內(nèi)外的前沿技術(shù)人才,對鮮奶品質(zhì)和奶粉配方進行研究。創(chuàng)新性的母乳化配方,使飛鶴奶粉在營養(yǎng)成分上更接近中國媽媽母乳。在打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉的同時,飛鶴也打造了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)最頂尖的技術(shù)團隊,擁有強大的科技創(chuàng)新能力。能夠為權(quán)威機構(gòu)和行業(yè)同仁搭建對話平臺也是飛鶴技術(shù)實力的體現(xiàn),顯現(xiàn)了飛鶴的行業(yè)話語權(quán)和影響力。研討會上飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示,“借此契機讓各位了解嬰幼兒配方食品全產(chǎn)業(yè)鏈,了解以飛鶴為代表的中國乳業(yè)的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品品質(zhì),并一如既往的關(guān)心支持和幫助民族乳企的發(fā)展,飛鶴也定不負所托,讓祖國的下一代喝上更適合中國寶寶體質(zhì)的好奶粉!”

此次 “嬰幼兒配方食品檢測技術(shù)及國家標準研討會”的舉行,各位權(quán)威專家紛紛獻策促進了國家標準更有效地落地執(zhí)行,也把脈了行業(yè)發(fā)展新走向。飛鶴等頭部企業(yè)有責任推動行業(yè)的標準化和規(guī)范化,打造行業(yè)的技術(shù)尖兵。未來,企業(yè)應(yīng)創(chuàng)造更多的多方對話平臺,促進嬰配食品技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的對接與融合,培育出更多具有世界知名度的乳業(yè)品牌,早日將乳業(yè)打造為靚麗的國家名片!

 
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