甘肅省食藥監(jiān)局通報，甘肅寧縣盛雪面粉廠生產的小麥粉檢出漂白劑。
據悉，本次抽檢糧食加工品96批次，食用油、油脂及其制品88批次，方便食品31批次，共計抽檢樣品215批次，僅1批次小麥粉不合格。
通報顯示，該批小麥粉中過氧化苯甲酰檢出值為17mg/kg，資料顯示，過氧化苯甲酰是是一種強氧化劑，能夠破壞面粉中的維生素A和E等營養(yǎng)成分，長期食用會對肝臟造成損害。2011年國家7部門發(fā)布《關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》稱，自2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰。
甘肅省食藥監(jiān)局表示，對抽檢中發(fā)現的不合格產品，生產企業(yè)所在地慶陽市食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改。
