葡萄酒大賽預(yù)熱場(chǎng)：美食美酒周第三波主題活動(dòng)在京舉行
9月9日，“2017年北京·房山國際葡萄酒大賽”美食美酒周主題活動(dòng)第三波“美國davis&delicato之夜”在北京房山生命湖順利舉行?；顒?dòng)中，來自多個(gè)國家的紅酒愛好者與大師齊聚一堂，品鑒齊魯美食和正宗美國葡萄酒之余，在大師的講解下深入了解美國葡萄酒的歷史與文化。
本次主題活動(dòng)作為葡萄酒大賽正賽開啟前的最后一站，意義頗為重大。首先，普通紅酒愛好者對(duì)于美國葡萄酒知之甚少，本次活動(dòng)借助民眾耳熟能詳?shù)凝R魯美食將美國頂級(jí)葡萄酒的精華集中展現(xiàn)；此外，通過多期美食美酒周餐飲搭配的互動(dòng)方式，將美國葡萄酒橫向與澳洲酒王和享譽(yù)世界的桃紅葡萄酒進(jìn)行比對(duì)和展示，幫助紅酒愛好者更全面的掌握世界紅酒發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新成果。最令人欣喜的是，在大師的詳細(xì)講解下，越來越多的現(xiàn)場(chǎng)嘉賓也加入到討論的隊(duì)伍中來。對(duì)于紅酒行業(yè)而言，通過本次大賽科普和分享帶來的行業(yè)周邊收益，可期且可觀。
“美國戴維斯&德利卡酒莊之夜”現(xiàn)場(chǎng)，觥籌交錯(cuò)，談笑間暢享美食。來自不同地區(qū)的葡萄酒名家和從業(yè)大咖、愛好者品鑒美酒美食的同時(shí)，不斷交流、分享，暢談對(duì)于美食美酒組合的見解。更有不少熟面孔表示，三波主題活動(dòng)雖然互動(dòng)形式保持一致，但在內(nèi)容安排和選材的用心層面，能明顯感受到主辦方的誠意和匠心。
獨(dú)特風(fēng)味的中華美食想要沖出國門、走向世界，選擇搭載國際頂級(jí)紅酒可謂一舉數(shù)得。中西方餐飲文化的碰撞，激發(fā)出的不僅僅是關(guān)于生活品質(zhì)的浮想和感悟，更彰顯出國人對(duì)于葡萄酒文化的認(rèn)知已經(jīng)走在世界前列的事實(shí)。樂觀而言，東方人對(duì)于西方餐飲文化的理解開始率先進(jìn)入大融合階段。
美食美酒的品鑒告一段落，激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)將整個(gè)活動(dòng)推向高潮：其中大獎(jiǎng)獲得者一名，收獲價(jià)值高達(dá)19800元世界莊主身份的同時(shí)，可享受到住宿、慢病調(diào)理、健康管家、私屬葡萄園等多項(xiàng)尊貴權(quán)益；二等獎(jiǎng)兩名，獲獎(jiǎng)?wù)攉@得2017年北京·房山葡萄酒大賽1980元“與大師一起評(píng)獎(jiǎng)”活動(dòng)門票；三等獎(jiǎng)10名，獲獎(jiǎng)?wù)邔@得價(jià)值1500元進(jìn)口鷹眼設(shè)備全身體檢體驗(yàn)券。輕松愉快的環(huán)境下，到場(chǎng)嘉賓在酒香的余韻中共同見證幸運(yùn)的降臨，這也將每一位品鑒者的情緒推至頂峰。
“美國戴維斯&德利卡酒莊之夜”固然短暫，但是活動(dòng)背后給我們留下的思考卻長(zhǎng)久而深刻。美食美酒因匠心而彼此成就，彼此升華，人類對(duì)于生命品質(zhì)的追求從未停歇。生命湖上，關(guān)于紅酒的演繹與傳說，好戲才剛剛上映。
編者注：2017北京房山國際葡萄酒大賽的正賽將于9月14-17日期間全面開啟，與大師一起評(píng)獎(jiǎng)、紅酒大師班和高峰論壇等精彩賽事環(huán)節(jié)即將正式上線。如果你對(duì)紅酒有著自己獨(dú)特的理解，不妨屆時(shí)親臨現(xiàn)場(chǎng)，與大師和同好者一起分享、感悟紅酒之美。登錄大麥網(wǎng)，預(yù)約門票，與生命湖共同見證2017房山紅酒奇跡。據(jù)悉，目前僅余少量門票在售，預(yù)購從速。
